Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 39 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 28 г
Яйцо куриное вареное всмятку 42 г
Оливковое масло 1 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Помидор (томат), парниковый 88 г
Огурец парниковый 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.2% 1583 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.2% 1366 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.2% 1872 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 8.6% 1145 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.7% 1463 г
Витамин В4, холин 50.54 мг 500 мг 10.1% 10% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 9.9% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.621 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 6041 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 5.3% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 9.1% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 3.7% 2717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3563 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.731 мкг 50 мкг 13.5% 13.3% 743 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.3687 мг 20 мг 6.8% 6.7% 1461 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.67 мг 2500 мг 8.7% 8.6% 1143 г
Кальций, Ca 41.13 мг 1000 мг 4.1% 4% 2431 г
Кремний, Si 13.242 мг 30 мг 44.1% 43.5% 227 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1554 г
Натрий, Na 48.29 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2692 г
Сера, S 52.71 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1897 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 13.9% 710 г
Хлор, Cl 71.82 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 6.7% 1469 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2613 г
Кобальт, Co 4.643 мкг 10 мкг 46.4% 45.8% 215 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.6335 мг 2 мг 31.7% 31.3% 316 г
Медь, Cu 127.66 мкг 1000 мкг 12.8% 12.6% 783 г
Молибден, Mo 4.04 мкг 70 мкг 5.8% 5.7% 1733 г
Никель, Ni 4.335 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 9.924 мкг 55 мкг 18% 17.8% 554 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16293 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 5.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.8094 мг 12 мг 6.7% 6.6% 1483 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.66 г от 4.7 до 16.8 г 14% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.32 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН

Овсяно блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,5 %, кремнием - 44,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 46,4 %, марганцем - 31,7 %, медью - 12,8 %, селеном - 18 %

Чем полезен Овсяно блин

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги