Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.8% 916 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.4% 467 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.8% 1938 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 6.2% 860 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.3% 732 г
Витамин В4, холин 114.8 мг 500 мг 23% 12.3% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 8.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.765 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6938 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.2% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 4.9% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.921 мг 15 мг 19.5% 10.4% 514 г
Витамин Н, биотин 12.837 мкг 50 мкг 25.7% 13.8% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4876 мг 20 мг 12.4% 6.6% 804 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.2 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1561 г
Кальций, Ca 70.96 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1409 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Натрий, Na 78.24 мг 1300 мг 6% 3.2% 1662 г
Сера, S 99.18 мг 1000 мг 9.9% 5.3% 1008 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 10.9% 490 г
Хлор, Cl 112.97 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.668 мг 18 мг 9.3% 5% 1079 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1577 г
Кобальт, Co 5.41 мкг 10 мкг 54.1% 28.9% 185 г
Марганец, Mn 0.5917 мг 2 мг 29.6% 15.8% 338 г
Медь, Cu 109.55 мкг 1000 мкг 11% 5.9% 913 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1642 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 16.514 мкг 55 мкг 30% 16.1% 333 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Фтор, F 37.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10730 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2083 г
Цинк, Zn 1.0994 мг 12 мг 9.2% 4.9% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.661 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.404 г от 4.7 до 16.8 г 93.7% 50.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.57 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.946 г min 16.8 г 23.5% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.485 г от 11.2 до 20.6 г 40% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 186,9 кКал.

  • Порция = 127 гр (237.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 23 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином E - 19,5 %, витамином H - 25,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 54,1 %, марганцем - 29,6 %, медью - 11 %, селеном - 30 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 186,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги