Рецепт Луковый пирог с мясом МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый пирог с мясом МОЙ

Картофель отварной по 1-206 150 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Лук репчатый 700 г
Масло Arawana brend 20 г
Сыр сливочный плавленный 100 г
Яйцо куриное 60 г
Свинина, вырезка 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый пирог с мясом МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5% 809 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10% 403 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 3.9% 1033 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.2% 769 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 3.4% 1186 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.382 мг 1.5 мг 25.5% 10.2% 393 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Витамин В4, холин 42.02 мг 500 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 5.2% 772 г
Витамин В9, фолаты 10.322 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3875 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.7% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 4.5% 883 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3641 г
Витамин Н, биотин 3.047 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1641 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4811 мг 20 мг 7.4% 3% 1350 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.61 мг 2500 мг 12.3% 4.9% 815 г
Кальций, Ca 32.62 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3066 г
Кремний, Si 3.889 мг 30 мг 13% 5.2% 771 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1893 г
Натрий, Na 37.61 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3457 г
Сера, S 114.47 мг 1000 мг 11.4% 4.6% 874 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 5.9% 681 г
Хлор, Cl 40.64 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.1 мкг ~
Бор, B 155.6 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Кобальт, Co 6.333 мкг 10 мкг 63.3% 25.4% 158 г
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 4.2% 949 г
Медь, Cu 121.03 мкг 1000 мкг 12.1% 4.9% 826 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Никель, Ni 5.067 мкг ~
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Рубидий, Rb 370.2 мкг ~
Селен, Se 2.574 мкг 55 мкг 4.7% 1.9% 2137 г
Фтор, F 43.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9210 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 3.9% 1037 г
Цинк, Zn 1.249 мг 12 мг 10.4% 4.2% 961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.014 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.332 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.699 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.324 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.713 г min 16.8 г 16.1% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Луковый пирог с мясом МОЙ составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ МОЙ

Луковый пирог с мясом МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,5 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 11,3 %, калием - 12,3 %, кремнием - 13 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 63,3 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Луковый пирог с мясом МОЙ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый пирог с мясом МОЙ, калорийность 249,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый пирог с мясом МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги