Рецепт Салат с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмаром

Помидор (томат), парниковый 260 г
Снежный Краб [Меридиан] 100 г
Кальмар в Рассоле [Меридиан] 125 г
Сметана 20% жирности 120 г
Горчица Дижонская [Globus] 35 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Сухарики с Холодцом и Хреном [Три Корочки] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.6% 1854 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9% 1167 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.2% 2489 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.8% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 6.3% 1670 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.497 мкг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2404 г
Лютеин + Зеаксантин 34.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В9, фолаты 4.72 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 7.9% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18293 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8389 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.2662 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7513 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.25 мг 2500 мг 4.5% 4.7% 2227 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5669 г
Кремний, Si 1.938 мг 30 мг 6.5% 6.8% 1548 г
Магний, Mg 2.06 мг 400 мг 0.5% 0.5% 19417 г
Натрий, Na 11.3 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11504 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11468 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 2.9% 3524 г
Хлор, Cl 29.14 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7438 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7538 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 20.7% 504 г
Литий, Li 9.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3268 г
Медь, Cu 41.76 мкг 1000 мкг 4.2% 4.4% 2395 г
Молибден, Mo 3.006 мкг 70 мкг 4.3% 4.5% 2329 г
Никель, Ni 4.199 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27363 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 8.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44494 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2618 г
Цинк, Zn 0.122 мг 12 мг 1% 1% 9836 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.785 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 95,6 кКал.

  • Порция = 403 гр (385.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

Салат с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Салат с кальмаром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмаром, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты