Рецепт Корейская морковка (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейская морковка (моя)

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	1000 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	20 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сахар песок	12 г
Уксус винный, красный	105 г
Перец черный молотый	1 г
Чили, порошок	1 г
Паприка	2 г
Кориандр, семена	8 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейская морковка (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.5 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1552 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.6%	5846 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	13.5%	683 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	3.1%	2959 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	10.6%	870 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.2%	2885 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1593.7 мкг	900 мкг	177.1%	163.2%	56 г
альфа Каротин	2.605 мкг	~
бета Каротин	9.585 мг	5 мг	191.7%	176.7%	52 г
бета Криптоксантин	12.637 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	30.503 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.1%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	3.1%	2903 г
Витамин В4, холин	0.51 мг	500 мг	0.1%	0.1%	98039 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	4.1%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	5.4%	1695 г
Витамин В9, фолаты	7.304 мкг	400 мкг	1.8%	1.7%	5476 г
Витамин C, аскорбиновая	3.13 мг	90 мг	3.5%	3.2%	2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.662 мг	15 мг	24.4%	22.5%	410 г
бета Токоферол	0.135 мг	~
гамма Токоферол	0.734 мг	~
дельта Токоферол	0.163 мг	~
Витамин Н, биотин	0.477 мкг	50 мкг	1%	0.9%	10482 г
Витамин К, филлохинон	11.3 мкг	120 мкг	9.4%	8.7%	1062 г
Витамин РР, НЭ	0.9578 мг	20 мг	4.8%	4.4%	2088 г
Ниацин	0.813 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.56 мг	2500 мг	7.2%	6.6%	1385 г
Кальций, Ca	33.24 мг	1000 мг	3.3%	3%	3008 г
Магний, Mg	33.82 мг	400 мг	8.5%	7.8%	1183 г
Натрий, Na	326.76 мг	1300 мг	25.1%	23.1%	398 г
Сера, S	1.43 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	69930 г
Фосфор, P	50 мг	800 мг	6.3%	5.8%	1600 г
Хлор, Cl	474.58 мг	2300 мг	20.6%	19%	485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	256.6 мкг	~
Железо, Fe	0.817 мг	18 мг	4.5%	4.1%	2203 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.262 мкг	10 мкг	2.6%	2.4%	3817 г
Литий, Li	4.766 мкг	~
Марганец, Mn	0.0391 мг	2 мг	2%	1.8%	5115 г
Медь, Cu	14.07 мкг	1000 мкг	1.4%	1.3%	7107 г
Молибден, Mo	0.874 мкг	70 мкг	1.2%	1.1%	8009 г
Селен, Se	0.5 мкг	55 мкг	0.9%	0.8%	11000 г
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Цинк, Zn	0.0648 мг	12 мг	0.5%	0.5%	18519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.572 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.248 г	~
Аргинин*	0.034 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.037 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.026 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.473 г	~
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.192 г	~
Пролин	0.029 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	54.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.504 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.573 г	~
18:0 Стеариновая	0.438 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.762 г	min 16.8 г	22.4%	20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.745 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.922 г	от 11.2 до 20.6 г	26.1%	24.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.833 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.073 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Корейская морковка (моя) составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.5 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА (МОЯ)

Корейская морковка (моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 177,1 %, бэта-каротином - 191,7 %, витамином E - 24,4 %, хлором - 20,6 %

Чем полезен Корейская морковка (моя)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Корейская морковка (моя), калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейская морковка (моя), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Кальмары маринованные

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе