Рецепт Творожная запеканка с курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с курагой и черносливом

Творог 9% жирности 330 г
Яйцо куриное 112.5 г
Хлопья из Полбы Цельнозерновые [Altalia] 75 г
Курага Натуральная [Окей] 75 г
Чернослив (слива сушеная) 75 г
Молоко 3,6% [Витебское Молоко] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.6% 667 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6% 949 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.7% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3643 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2.9% 1996 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
бета Криптоксантин 1.239 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.8% 994 г
Витамин В4, холин 60.21 мг 500 мг 12% 6.9% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.963 мкг 400 мкг 5.2% 3% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 10.1% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3367 г
Витамин D3, холекальциферол 0.275 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3846 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.132 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2345 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.7406 мг 20 мг 8.7% 5% 1149 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.47 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1743 г
Кальций, Ca 81.25 мг 1000 мг 8.1% 4.7% 1231 г
Кремний, Si 1.789 мг 30 мг 6% 3.4% 1677 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1971 г
Натрий, Na 37.01 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3513 г
Сера, S 91.94 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1088 г
Фосфор, P 123.7 мг 800 мг 15.5% 8.9% 647 г
Хлор, Cl 61.63 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2655 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4076 г
Кобальт, Co 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 4.4% 1297 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 1% 5797 г
Медь, Cu 65.56 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1525 г
Молибден, Mo 3.989 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1755 г
Никель, Ni 5.688 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 16.362 мкг 55 мкг 29.7% 17.1% 336 г
Стронций, Sr 6.86 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.3769 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.538 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.211 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с курагой и черносливом составляет 174 кКал.

  • Порция = 136 гр (236.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Творожная запеканка с курагой и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 17,5 %, фосфором - 15,5 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Творожная запеканка с курагой и черносливом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с курагой и черносливом, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с курагой и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты