Рецепт Суп с амарантовой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с амарантовой крупой

Амарант, зерна, неприготовленные 200 г
куриная голень отварная 90 г
Картофель 450 г
Морковь 73 г
Лук репчатый 77 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Оливковое масло 10 г
Огурец соленый 134 г
Вода 1505 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с амарантовой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.7% 3040 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5% 3500 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.4% 2738 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 11.5% 1483 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 12% 1429 г
Лютеин + Зеаксантин 2.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.376 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4776 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 8.8% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8021 г
бета Токоферол 0.075 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4477 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4467 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 5.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.58 мг 2500 мг 6.3% 10.8% 1576 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 3.4% 5040 г
Кремний, Si 9.694 мг 30 мг 32.3% 55.5% 309 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 11.3% 1517 г
Натрий, Na 60.88 мг 1300 мг 4.7% 8.1% 2135 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5258 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 12.5% 1365 г
Хлор, Cl 13.63 мг 2300 мг 0.6% 1% 16875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 29.14 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 7.9% 2156 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13393 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 18.7% 917 г
Литий, Li 13.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.3052 мг 2 мг 15.3% 26.3% 655 г
Медь, Cu 71.13 мкг 1000 мкг 7.1% 12.2% 1406 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 7.2% 2389 г
Никель, Ni 1.145 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 1.533 мкг 55 мкг 2.8% 4.8% 3588 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 66.85 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5984 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.3263 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3678 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.883 мг ~
бета Ситостерол 0.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.446 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с амарантовой крупой составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С АМАРАНТОВОЙ КРУПОЙ

Суп с амарантовой крупой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,3 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Суп с амарантовой крупой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с амарантовой крупой, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с амарантовой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты