Рецепт ☰ Проба - Сыр творожный #12, сливочный 12% [2%/сыр мягкий «Легенда Алтая»/кокосовое/пектин/альгинат]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Проба - Сыр творожный #12, сливочный 12% [2%/сыр мягкий «Легенда Алтая»/кокосовое/пектин/альгинат]
| ❋ Творог 2% [Коровкино] в/у 500 г | 150 г |
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 90 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 22 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Вода | 147 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Камедь ксантановая | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| ❋ Кислота яблочная [БабаКлава] | 0 г |
| ❋ Клетчатка, Гуммиарабик [Molecular Meal] | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Гидрокарбонат калия | 0 г |
| ❋ Кислота лимонная | 0 г |
| Кокосовая Паста Манна [Nutty Day] | 27 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 6 г |
| ❋ Добавка пищевая, Альгинат натрия [Jiangsu Benefit Ocean Technology] | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр творожный #12, сливочный 12% [2%/сыр мягкий «Легенда Алтая»/кокосовое/пектин/альгинат]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.5% | 467 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 15.32 мг | 500 мг | 3.1% | 1.9% | 3264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.015 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.7% | 2351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 14.8% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 2.941 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.7% | 1700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2719 мг | 20 мг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.17 мг | 2500 мг | 1.6% | 1% | 6072 г |
| Кальций, Ca | 135.52 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.6% | 738 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3070 г |
| Натрий, Na | 449.81 мг | 1300 мг | 34.6% | 21.8% | 289 г |
| Сера, S | 103.04 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.5% | 970 г |
| Фосфор, P | 124.7 мг | 800 мг | 15.6% | 9.8% | 642 г |
| Хлор, Cl | 563.54 мг | 2300 мг | 24.5% | 15.4% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.259 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 6950 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 0.77 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.8% | 1299 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Медь, Cu | 31.02 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3224 г |
| Молибден, Mo | 3.84 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.5% | 1823 г |
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.094 мкг | 55 мкг | 18.4% | 11.6% | 545 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9158 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.7714 мг | 12 мг | 6.4% | 4% | 1556 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.308 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.163 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр творожный #12, сливочный 12% [2%/сыр мягкий «Легенда Алтая»/кокосовое/пектин/альгинат] составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 12 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 71.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ ПРОБА - СЫР ТВОРОЖНЫЙ #12, СЛИВОЧНЫЙ 12% [2%/СЫР МЯГКИЙ «ЛЕГЕНДА АЛТАЯ»/КОКОСОВОЕ/ПЕКТИН/АЛЬГИНАТ]
☰ Проба - Сыр творожный #12, сливочный 12% [2%/сыр мягкий «Легенда Алтая»/кокосовое/пектин/альгинат] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 23,6 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 24,5 %, селеном - 18,4 %
Чем полезен ☰ Проба - Сыр творожный #12, сливочный 12% [2%/сыр мягкий «Легенда Алтая»/кокосовое/пектин/альгинат]
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи овсяные
- boeren
- Салат греческий
- Салат кальмары
- Паста болоньезе
- Омлет с овощами и коровьем молоком
- Pizza
- Гранола
- Чечевичный суп пюре
- Пирог с рыбой и брокколи
- Печень по-купечески с гречкой
- Греча с овощами запеченная
- Пирожок с капустой и грибами
- Шоколад red карамельный
- Тунец с овощами
- Гороховое пюре с фаршем
- Porc сосиски
- Творог со сметаной
- Грудка с грибами в сливках
- Творог добрая традиция 9%
- Греческий иойгурт 4%
- Рулет бисквитный брусничный
- Мои щи
- Ягодная смесь
- Мюсли с клубникой Спортмастер
- Салат из моркови и Пекинской капусты
- Улитка с творожным кремом, корицей и солёной карамелью.
- Салат мимоза
- Паштет из тунца
- Мюллер клубника
- Куриный паштет
- Капуста жареная
- Запеканка из лаваша и фарша
- Чай с сахаром
- Конфеты Кедровые орехи АССОРТИ в темном шоколаде, в белом, в молочном без сахара
- Мягкий сыр из кефира (1%), ряженки и сметаны
- Сырники с изюмом
- Ананас сушеный
- Вафли из фасоли
- Кетченез
- Тофу паста с белыми грибами
- Манты с говядиной
- Рис басмати с овощами
- Запеканка из лаваша и куриного филе
- Салат Дебют
- Картофель Айдахо
- Печень говяжья
- Блинный торт с клубникой
- ПП-Рафаэлло
- Йогурт с мюсли, 150г
- Котлета рыбная
- Десерт веганский соевый в темном шоколаде
- Кешью обжаренный соленый с луком
- Креветки жареные
- Хлопья овсяные / КЛАССИЧЕСКИЕ [Ясно Солнышко]
- Мой винегрет
- Геркулесовая каша
- Collagen primebar
- Капуста тушенная в духовке
- Творожная запеканка
- Рис с овощами (грибы)
- Рисовая каша с манго
- Хлопья овсяные / КЛАССИЧЕСКИЕ [Ясно Солнышко] (запекание)
- Капуста тушеная
- Открытый пирог с курицей, грибами и сыром
- Лаваш СмакТайм
- Макароны по флотски
- Вит С
- Омлет с рукколой
- Бефстроганов из плова
- Суп гуляшный (Голда)
- Борщ
- Сыр Халуми
- Салат с Романо//
- Ё котлета свинная замороженная 410г
- Котлета под шубой из индейки и курицы с лапшой ужон и кунжутом
- Самса с курицей из плова
- Молоко без лактозы
- Бананы сушенные
- Дамплинг со свининой
- Закуска из баклажана
- Рулет из курицы Бахрушинь
- Суп-пюре грибной
- Суп фасолевый
- Творог с персиком
- Паштет из куриной печени с шампиньонами
- Фрикадельки
- Капучино
- Краковская колбаса
- SEASON Season Sardines in Olive Oil, Salt Added
- Крылья в кисло-сладком соусе
- Халва арахисовая
- Сырок топ
- Протеиновый коктель
- Смузи
- Коктейль молочный шоколадный
- Топ 2
- Суп фасолевый н
- Суп из рыбной консервы
- Wild Planet Wild Pacific Sardines in Extra Virgin Olive Oil Lightly Smoked
Метки: Как приготовить ☰ Проба - Сыр творожный #12, сливочный 12% [2%/сыр мягкий «Легенда Алтая»/кокосовое/пектин/альгинат], калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Проба - Сыр творожный #12, сливочный 12% [2%/сыр мягкий «Легенда Алтая»/кокосовое/пектин/альгинат], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
