Рецепт Греча с овощами запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греча с овощами запеченная
| Гречневая крупа ядрица (Запекание) | 250 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 100 г |
| Сельдерей (Запекание) | 40 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 250 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 150 г |
| Масло авокадо | 10 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греча с овощами запеченная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.3% | 1246 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 7.5% | 887 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 18.2% | 364 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 10.1% | 659 г |
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 10.5% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 7.2% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 33.89 мг | 500 мг | 6.8% | 4.5% | 1475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 5.2% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.144 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2828 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 11% | 603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2183 г |
| Витамин Н, биотин | 4.503 мкг | 50 мкг | 9% | 6% | 1110 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.8 мкг | 120 мкг | 64% | 42.3% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0223 мг | 20 мг | 15.1% | 10% | 662 г |
| Ниацин | 1.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.3 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.7% | 757 г |
| Кальций, Ca | 33.87 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Кремний, Si | 36.578 мг | 30 мг | 121.9% | 80.6% | 82 г |
| Магний, Mg | 91.02 мг | 400 мг | 22.8% | 15.1% | 439 г |
| Натрий, Na | 16.09 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8080 г |
| Сера, S | 42.53 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.8% | 2351 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 11.4% | 578 г |
| Хлор, Cl | 40.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 259.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.225 мг | 18 мг | 17.9% | 11.8% | 558 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.375 мкг | 10 мкг | 33.8% | 22.4% | 296 г |
| Литий, Li | 12.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6653 мг | 2 мг | 33.3% | 22% | 301 г |
| Медь, Cu | 297.93 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 19.7% | 336 г |
| Молибден, Mo | 16.983 мкг | 70 мкг | 24.3% | 16.1% | 412 г |
| Никель, Ni | 10.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.097 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.5% | 2623 г |
| Стронций, Sr | 117.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16123 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.956 мг | 12 мг | 8% | 5.3% | 1255 г |
| Цирконий, Zr | 14.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.635 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.447 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с овощами запеченная составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 24.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.5 г | -% | |
| Вода | 62.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧА С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЕННАЯ
Греча с овощами запеченная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 64 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 13,2 %, кремнием - 121,9 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 17,3 %, железом - 17,9 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 33,3 %, медью - 29,8 %, молибденом - 24,3 %
Чем полезен Греча с овощами запеченная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожок с капустой и грибами
- Шоколад red карамельный
- Тунец с овощами
- Гороховое пюре с фаршем
- Porc сосиски
- Творог со сметаной
- Грудка с грибами в сливках
- Творог добрая традиция 9%
- Греческий иойгурт 4%
- Рулет бисквитный брусничный
- Мои щи
- Ягодная смесь
- Мюсли с клубникой Спортмастер
- Салат из моркови и Пекинской капусты
- Улитка с творожным кремом, корицей и солёной карамелью.
- Салат мимоза
- Паштет из тунца
- Мюллер клубника
- Куриный паштет
- Капуста жареная
- Запеканка из лаваша и фарша
- Чай с сахаром
- Конфеты Кедровые орехи АССОРТИ в темном шоколаде, в белом, в молочном без сахара
- Мягкий сыр из кефира (1%), ряженки и сметаны
- Сырники с изюмом
- Ананас сушеный
- Вафли из фасоли
- Кетченез
- Тофу паста с белыми грибами
- Манты с говядиной
- Рис басмати с овощами
- Запеканка из лаваша и куриного филе
- Салат Дебют
- Картофель Айдахо
- Печень говяжья
- Блинный торт с клубникой
- ПП-Рафаэлло
- Йогурт с мюсли, 150г
- Котлета рыбная
- Десерт веганский соевый в темном шоколаде
- Кешью обжаренный соленый с луком
- Креветки жареные
- Хлопья овсяные / КЛАССИЧЕСКИЕ [Ясно Солнышко]
- Мой винегрет
- Геркулесовая каша
- Collagen primebar
- Капуста тушенная в духовке
- Творожная запеканка
- Рис с овощами (грибы)
- Рисовая каша с манго
- Хлопья овсяные / КЛАССИЧЕСКИЕ [Ясно Солнышко] (запекание)
- Капуста тушеная
- Открытый пирог с курицей, грибами и сыром
- Лаваш СмакТайм
- Макароны по флотски
- Вит С
- Омлет с рукколой
- Бефстроганов из плова
- Суп гуляшный (Голда)
- Борщ
- Сыр Халуми
- Салат с Романо//
- Ё котлета свинная замороженная 410г
- Котлета под шубой из индейки и курицы с лапшой ужон и кунжутом
- Самса с курицей из плова
- Молоко без лактозы
- Бананы сушенные
- Дамплинг со свининой
- Закуска из баклажана
- Рулет из курицы Бахрушинь
- Суп-пюре грибной
- Суп фасолевый
- Творог с персиком
- Паштет из куриной печени с шампиньонами
- Фрикадельки
- Капучино
- Краковская колбаса
- SEASON Season Sardines in Olive Oil, Salt Added
- Крылья в кисло-сладком соусе
- Халва арахисовая
- Сырок топ
- Протеиновый коктель
- Смузи
- Коктейль молочный шоколадный
- Топ 2
- Суп фасолевый н
- Суп из рыбной консервы
- Wild Planet Wild Pacific Sardines in Extra Virgin Olive Oil Lightly Smoked
- йогурт пуддинг валио
- Каша рисовая на топленом молоке
- Нежный йогурт с соком персика
- Хлеб с фруктами
- Фета
- Тема цыпленок
- Паста томатная
- Суп рыбный
- Сырный салат
- Макароны
- Вареники с твороглм
- Джем без сахара слива
Метки: Как приготовить Греча с овощами запеченная, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с овощами запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
