Рецепт Мои щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои щи

Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 2000 г
Капуста белокочанная 400 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.7% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.3% 1806 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.5% 8760 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 8.9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 24.8% 898 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 25.4% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 4.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.396 мкг 400 мкг 1.1% 2.5% 9099 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 25.2% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 6.9% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 19.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.6945 мг 20 мг 3.5% 7.8% 2880 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.92 мг 2500 мг 4.6% 10.3% 2195 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7855 г
Кремний, Si 11.701 мг 30 мг 39% 87.1% 256 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 4.2% 5298 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14461 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4805 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 6.3% 3587 г
Хлор, Cl 15.55 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 15.76 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 27.2% 821 г
Литий, Li 7.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3497 г
Медь, Cu 34.06 мкг 1000 мкг 3.4% 7.6% 2936 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 12.7% 1767 г
Никель, Ni 3.063 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 1.006 мкг 55 мкг 1.8% 4% 5467 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 68.11 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5873 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7.8% 2857 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5396 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.988 г от 4.7 до 16.8 г 21% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.747 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.059 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мои щи составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ ЩИ

Мои щи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 11,3 %, кремнием - 39 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Мои щи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои щи, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты