Рецепт Корзинки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корзинки

Яйцо куриное 1 Штука
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Рисовая мука, белая 90 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 300 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кукурузный крахмал 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзинки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.7% 905 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.4% 1223 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 3.7% 2118 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 8.2% 952 г
Витамин В4, холин 59.18 мг 500 мг 11.8% 9.2% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 8.4% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 2.3% 3478 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 13.5% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13761 г
Витамин Н, биотин 6.081 мкг 50 мкг 12.2% 9.6% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0986 мг 20 мг 10.5% 8.2% 953 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.45 мг 2500 мг 5.1% 4% 1977 г
Кальций, Ca 92.36 мг 1000 мг 9.2% 7.2% 1083 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2176 г
Натрий, Na 54.97 мг 1300 мг 4.2% 3.3% 2365 г
Сера, S 91.3 мг 1000 мг 9.1% 7.1% 1095 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 12.2% 642 г
Хлор, Cl 97.5 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3186 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 4.7% 1661 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 18.1% 432 г
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 7% 1110 г
Медь, Cu 50.47 мкг 1000 мкг 5% 3.9% 1981 г
Молибден, Mo 4.725 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1481 г
Олово, Sn 8.53 мкг ~
Селен, Se 13.614 мкг 55 мкг 24.8% 19.4% 404 г
Стронций, Sr 11.16 мкг ~
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16688 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.5445 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.914 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.44 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 1.926 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Корзинки составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЗИНКИ

Корзинки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 12,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Корзинки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корзинки, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корзинки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты