Рецепт Салат Томаты-Перцы-Шпинат-Оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Томаты-Перцы-Шпинат-Оливки

Шпинат 75 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 400 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 110 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Томаты-Перцы-Шпинат-Оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.8% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19% 1429 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.8% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.4 мкг 900 мкг 26.5% 71.8% 378 г
альфа Каротин 0.452 мкг ~
бета Каротин 1.461 мг 5 мг 29.2% 79.1% 342 г
бета Криптоксантин 1.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 12.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 10.3% 2647 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 9.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 33.1% 823 г
Витамин В9, фолаты 18.113 мкг 400 мкг 4.5% 12.2% 2208 г
Витамин C, аскорбиновая 122.49 мг 90 мг 136.1% 368.8% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 18.2% 1487 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 47.8 мкг 120 мкг 39.8% 107.9% 251 г
Витамин РР, НЭ 0.7005 мг 20 мг 3.5% 9.5% 2855 г
Ниацин 0.616 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.33 мг 2500 мг 8.6% 23.3% 1161 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4367 г
Кремний, Si 15.638 мг 30 мг 52.1% 141.2% 192 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 8.4% 3260 г
Натрий, Na 200.86 мг 1300 мг 15.5% 42% 647 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8396 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 8.4% 3213 г
Хлор, Cl 25.16 мг 2300 мг 1.1% 3% 9141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 24.7% 1100 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 5.7% 4747 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 77.2% 351 г
Литий, Li 45.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 26.3% 1030 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 24.1% 1125 г
Молибден, Mo 4.282 мкг 70 мкг 6.1% 16.5% 1635 г
Никель, Ni 5.316 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 15988 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34904 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 22.2% 1225 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 7% 3860 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 11.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.281 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат Томаты-Перцы-Шпинат-Оливки составляет 36,9 кКал.

  • Порция = 111 гр (41 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТОМАТЫ-ПЕРЦЫ-ШПИНАТ-ОЛИВКИ

Салат Томаты-Перцы-Шпинат-Оливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 136,1 %, витамином K - 39,8 %, кремнием - 52,1 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Салат Томаты-Перцы-Шпинат-Оливки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Томаты-Перцы-Шпинат-Оливки, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Томаты-Перцы-Шпинат-Оливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги