Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с капустой
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сахар песок | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 50 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 20 г |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Морковь | 118 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.3% | 1854 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.3% | 1077 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 5.7% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 13.2% | 595 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.786 мг | 5 мг | 15.7% | 12.4% | 636 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 40.71 мг | 500 мг | 8.1% | 6.4% | 1228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.622 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.3% | 2406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.6 мг | 90 мг | 29.6% | 23.3% | 338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 2.586 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.1% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 21.9% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3777 мг | 20 мг | 6.9% | 5.4% | 1452 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.12 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.5% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 51.29 мг | 1000 мг | 5.1% | 4% | 1950 г |
| Кремний, Si | 25.093 мг | 30 мг | 83.6% | 65.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 3.2% | 2522 г |
| Натрий, Na | 152.44 мг | 1300 мг | 11.7% | 9.2% | 853 г |
| Сера, S | 50.37 мг | 1000 мг | 5% | 3.9% | 1985 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 6.4% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 181.61 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.7% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.956 мкг | 10 мкг | 29.6% | 23.3% | 338 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 7.6% | 1031 г |
| Медь, Cu | 66.96 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.3% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 9.026 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.2% | 776 г |
| Никель, Ni | 7.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.895 мкг | 55 мкг | 7.1% | 5.6% | 1412 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19305 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.4% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.5132 мг | 12 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.61 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 15.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 29,6 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 83,6 %, кобальтом - 29,6 %, молибденом - 12,9 %
Чем полезен Пирог с капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ржаник с грибами и картофелем [Ленинградские булочные]
- Котлеты Тай микс
- Омлет с грибами в лаваше меню 2024
- Ржаник с сыром и овощами [Ленинградские булочные]
- Шницель из куриной грудки в панировке
- cola без сахара
- Чай зеленый
- Пахвала с орехами
- Чикенбургер
- Тушеная капуста моя
- Курица с пюре из цветной капусты
- Шакшука
- Ревит
- Макаронные изделия из кукурузной муки с томатом, свеклой и шпинатом
- Картофель фри средний
- Chica nuga
- Гороховый суп Обмануха
- Творог с изюмом и сметаной
- коктейль шоколадный
- Low fat milk
- Риет из скумбрии меню 2024
- Тефтели судак
- Макфа gluten free
- Sunflower Sourdough
- Крыло цыпленка бройлера
- Кето оладьи
- Творог пластовый класмческий топленый 9
- Яйцо с сыром Холанд
- Соевый соус легкий
- Сладкий чили соус
- Сотэ овощное с баклажанами
- Творог цельный из пластового молока
- Сырный соус
- Philadelphia lights
- Салатная заправка
- Говяжье сердце отварное
- Жареные грибы
- Творог нежирный 0%
- Маринад для курицы горчичный
- Десерт с творогом и яблоком
- Конфеты VIENO Gold с молоком Essen
- Крем-фиш кальмар с креветками
- Тунец для салатов в с/с
- Сыр творожный классический
- Сырники с рисовой мукой
- SALAMI EXTRA HACENDADO
- Салат «Мимоза», ВкусВилл
- Pan de pages
- Салями МЯСОРУБСКАЯ
- Mozzarella lonchas hacendado
- Вафля
- Овсяная каша на молоке
- Mocha Almond Bar
- Боул с тунцом Кёнигсбекер
- Творог 0% с йогуртом
- SANTO STEFANO ROSSO
- Хлеб вафельный Елизавета
- Лимонное желе
- Люля кебаб из баранины
- Жареные яблоки с корицей
- Лепёшки
- Крылья куриные в остром соусе
- Котлеты из изюбрятины свинины
- Сырная начинка для печеночного торта
- Каннеллони с курицей в томатном соусе
- Форель слабосоленая
- Котлета из индейки
- Творожок из топлёного молока
- Йогурт греческий Фуд Мастер
- Пшеничная тортилья цельнозерновая
- Крупа киноа
- Ветчина сыр
- Геркулес запаренный
- Тортилья
- Профитроли (булочка) 44г
- Кабачковые вафли
- Салат Гнездо глухаря
- Шаурма
- Толстолобик вареный
- Майонез Провансаль
- Куриные голени копчёные
- Марина
- Салат "Кремлёвский хряп" Газпром питание
- МолОки жареные
- Зефир в шоколаде АШАН
- Соус карри (S&B)
- Голень куриная, копченая(2)
- Заправка для борща
- Килька с луком и маслом
- Бекон сырокопченый
- Конфеты с ореховой начинкой
- Протеиновый батончик bombbar
- Шоколадная колбаска
- Рис бурый
- Овсяноблин с яблоком
- Сыр Российский полутвердый 50% Мяснов
- Мороженое имбирный пряник
- Батончик антистресс
- Крем суп из цветной капусты
- Печенье творожное
Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
