Рецепт Салат с креветками и капустой от Юлии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и капустой от Юлии

Креветка антарктическая натуральная. Консервы 87 г
Огурец грунтовый 91 г
Капуста белокочанная 234 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Уксус яблочный 5 г
Сметана 10% жирности 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и капустой от Юлии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.5% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.3% 3500 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.2% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8.4% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 7.5% 2894 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.3% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.3% 2951 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 5.4% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 14.139 мкг 400 мкг 3.5% 7.5% 2829 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 30.79 мг 90 мг 34.2% 73.7% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 3.7% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 2.8% 7553 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 83.4% 259 г
Витамин РР, НЭ 1.3947 мг 20 мг 7% 15.1% 1434 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.79 мг 2500 мг 9.1% 19.6% 1102 г
Кальций, Ca 56.98 мг 1000 мг 5.7% 12.3% 1755 г
Кремний, Si 33.84 мг 30 мг 112.8% 243.1% 89 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 12.1% 1794 г
Натрий, Na 102.84 мг 1300 мг 7.9% 17% 1264 г
Сера, S 52.94 мг 1000 мг 5.3% 11.4% 1889 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 17.7% 1225 г
Хлор, Cl 206.72 мг 2300 мг 9% 19.4% 1113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.1 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 9.1% 2390 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 4.5% 4702 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 78.7% 274 г
Литий, Li 0.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 15.9% 1349 г
Медь, Cu 85.27 мкг 1000 мкг 8.5% 18.3% 1173 г
Молибден, Mo 11.043 мкг 70 мкг 15.8% 34.1% 634 г
Никель, Ni 8.83 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20295 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 27.96 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 14306 г
Хром, Cr 13.15 мкг 50 мкг 26.3% 56.7% 380 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 13.1% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.841 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%

Энергетическая ценность Салат с креветками и капустой от Юлии составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И КАПУСТОЙ ОТ ЮЛИИ

Салат с креветками и капустой от Юлии богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,2 %, витамином K - 38,7 %, кремнием - 112,8 %, кобальтом - 36,5 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Салат с креветками и капустой от Юлии

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и капустой от Юлии, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и капустой от Юлии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты