Рецепт Вафли из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из тыквы

тыква запеченная 76 г
Нутовая Мука [Гарнец] 21 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 2 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.2% 1056 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.4% 1018 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.7% 820 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.2% 667 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332 мкг 900 мкг 36.9% 20.2% 271 г
альфа Каротин 666.77 мкг ~
бета Каротин 2.713 мг 5 мг 54.3% 29.7% 184 г
бета Криптоксантин 1838.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 12.391 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3228 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 3.4% 1606 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28249 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0698 мг 20 мг 5.3% 2.9% 1870 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.45 мг 2500 мг 13.5% 7.4% 739 г
Кальций, Ca 68.24 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1465 г
Магний, Mg 35.06 мг 400 мг 8.8% 4.8% 1141 г
Натрий, Na 18.55 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7008 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 2.7% 2036 г
Хлор, Cl 1.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 194915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 144.6 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 6.1% 898 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12712 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1695 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1527 г
Медь, Cu 103.26 мкг 1000 мкг 10.3% 5.6% 968 г
Молибден, Mo 3.541 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1977 г
Никель, Ni 10.031 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11653 г
Фтор, F 4.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2119 г
Цинк, Zn 0.1652 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.817 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.693 г min 16.8 г 4.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Вафли из тыквы составляет 183 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ТЫКВЫ

Вафли из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 54,3 %, витамином C - 12,2 %, калием - 13,5 %, железом - 11,1 %

Чем полезен Вафли из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из тыквы, калорийность 183 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги