Рецепт Суп куриный с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с гречкой

Курица 1 кат. (Варка) 714 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 300 г
Картофель (Варка без слива) 720 г
Морковь (Пассерование) 475 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Вода 3000 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.6% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.3% 2545 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.1% 3174 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.5% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.3 мкг 900 мкг 20.8% 33.4% 481 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.102 мг 5 мг 22% 35.4% 454 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4615 г
Витамин В4, холин 13.27 мг 500 мг 2.7% 4.3% 3768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 2.597 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15402 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.1% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 2.007 мкг 50 мкг 4% 6.4% 2491 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7486 мг 20 мг 8.7% 14% 1144 г
Ниацин 1.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.22 мг 2500 мг 5.9% 9.5% 1687 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7283 г
Кремний, Si 11.819 мг 30 мг 39.4% 63.3% 254 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 8.8% 1815 г
Натрий, Na 200.99 мг 1300 мг 15.5% 24.9% 647 г
Сера, S 38.99 мг 1000 мг 3.9% 6.3% 2565 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 10.1% 1594 г
Хлор, Cl 321.94 мг 2300 мг 14% 22.5% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 32.84 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 7.2% 2206 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9494 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 42.1% 382 г
Литий, Li 7.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 11.4% 1404 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 13% 1230 г
Молибден, Mo 6.438 мкг 70 мкг 9.2% 14.8% 1087 г
Никель, Ni 1.744 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 1.901 мкг 55 мкг 3.5% 5.6% 2893 г
Стронций, Sr 19.93 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 77.21 мкг 4000 мкг 1.9% 3.1% 5181 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 6.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 6.6% 2431 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.446 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с гречкой составляет 62,2 кКал.

  • Порция = 493 гр (306.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ГРЕЧКОЙ

Суп куриный с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 22 %, кремнием - 39,4 %, хлором - 14 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Суп куриный с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с гречкой, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги