Рецепт Кабачковая пицца с сырокопченой колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая пицца с сырокопченой колбасой

Кабачок (Запекание) 503 г
Подсолнечное масло 23 г
Яйцо куриное (Запекание) 72 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 44 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 89 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 68 г
Шампиньоны (Запекание) 96 г
Колбаса Вареная Стародворская [Стародворье] 94 г
Ветчина особая 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая пицца с сырокопченой колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.7% 1101 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.6% 636 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.4% 3174 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 5.3% 1398 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.8% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.1% 1208 г
Витамин В4, холин 34.55 мг 500 мг 6.9% 5.1% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.1% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.744 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3723 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 4.9% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.641 мг 15 мг 10.9% 8.1% 914 г
Витамин Н, биотин 4.352 мкг 50 мкг 8.7% 6.4% 1149 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.4412 мг 20 мг 12.2% 9% 819 г
Ниацин 1.167 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.91 мг 2500 мг 10.8% 8% 930 г
Кальций, Ca 98.12 мг 1000 мг 9.8% 7.3% 1019 г
Кремний, Si 18.057 мг 30 мг 60.2% 44.6% 166 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 3% 2497 г
Натрий, Na 282 мг 1300 мг 21.7% 16.1% 461 г
Сера, S 53.78 мг 1000 мг 5.4% 4% 1859 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 9.3% 798 г
Хлор, Cl 364.03 мг 2300 мг 15.8% 11.7% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2187 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3731 г
Кобальт, Co 4.052 мкг 10 мкг 40.5% 30% 247 г
Литий, Li 2.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Медь, Cu 118.82 мкг 1000 мкг 11.9% 8.8% 842 г
Молибден, Mo 4.166 мкг 70 мкг 6% 4.4% 1680 г
Никель, Ni 2.02 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 7.653 мкг 55 мкг 13.9% 10.3% 719 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 7.35 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32284 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 4.4% 1656 г
Цинк, Zn 0.6564 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1828 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 1.338 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.093 г от 4.7 до 16.8 г 44.5% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
бета Ситостерол 5.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.179 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.815 г min 16.8 г 10.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.152 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.996 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая пицца с сырокопченой колбасой составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА С СЫРОКОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ

Кабачковая пицца с сырокопченой колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,2 %, кремнием - 60,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 40,5 %, медью - 11,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Кабачковая пицца с сырокопченой колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая пицца с сырокопченой колбасой, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая пицца с сырокопченой колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты