Рецепт Салат айсберг и овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг и овощи

Айсберг (салат кочанный) 127 г
Огурец парниковый 202 г
Помидоры Черри [Магнит] 67 г
Укроп 6 г
Кинза [Лето] 6 г
Итальянская Приправа для Салата [Kotanyi] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг и овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.9 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11302 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 26.8% 2500 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 28.2% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 14.8% 4455 г
альфа Каротин 1.239 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 22.8% 2976 г
Лютеин + Зеаксантин 85.802 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 12.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 7.4% 9474 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 6.7% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 20.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 12.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 11.349 мкг 400 мкг 2.8% 18.8% 3525 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 43% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 6% 11538 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 6% 11136 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 92.6% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.2064 мг 20 мг 1% 6.7% 9690 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.14 мг 2500 мг 5.8% 38.9% 1722 г
Кальций, Ca 17.21 мг 1000 мг 1.7% 11.4% 5811 г
Кремний, Si 26.136 мг 30 мг 87.1% 584.6% 115 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 16.8% 3964 г
Натрий, Na 7.18 мг 1300 мг 0.6% 4% 18106 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 4.7% 15385 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 18.8% 3587 г
Хлор, Cl 13.04 мг 2300 мг 0.6% 4% 17638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.9 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 14.8% 4534 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.7% 187500 г
Кобальт, Co 0.542 мкг 10 мкг 5.4% 36.2% 1845 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 32.2% 2081 г
Медь, Cu 30.08 мкг 1000 мкг 3% 20.1% 3324 г
Молибден, Mo 0.519 мкг 70 мкг 0.7% 4.7% 13487 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 2.7% 25229 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 15.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.1583 мг 12 мг 1.3% 8.7% 7581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг и овощи составляет 14,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ И ОВОЩИ

Салат айсберг и овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, кремнием - 87,1 %

Чем полезен Салат айсберг и овощи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг и овощи, калорийность 14,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг и овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги