Рецепт ☰ Проба - Сыр пастообразный #11, 12% [сыр мягкий/бульон говяжий/масло сливочное/паста кокосовая/пектин/каррагинан]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Проба - Сыр пастообразный #11, 12% [сыр мягкий/бульон говяжий/масло сливочное/паста кокосовая/пектин/каррагинан]
| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| ❋ Паста кокосовая (манна) [Nutty Day] | 11 г |
| [Р] Бульон говяжий костный АКК | 62.6 г |
| Вода | 60 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 2 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 3 г |
| ❋ Клетчатка, Каррагинан (капа) | 0.4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Проба - Сыр пастообразный #11, 12% [сыр мягкий/бульон говяжий/масло сливочное/паста кокосовая/пектин/каррагинан]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 15.3% | 463 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2952 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.636 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.15 мкг | 400 мкг | 7% | 5% | 1421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 7.8% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.6% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.128 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8874 мг | 20 мг | 9.4% | 6.7% | 1060 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.5% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 122.43 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.6% | 817 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Натрий, Na | 322.7 мг | 1300 мг | 24.8% | 17.6% | 403 г |
| Сера, S | 59.8 мг | 1000 мг | 6% | 4.2% | 1672 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 10.1% | 698 г |
| Хлор, Cl | 454.26 мг | 2300 мг | 19.8% | 14% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 2.4% | 2917 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.9% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 2.03 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Селен, Se | 1.164 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.5% | 4725 г |
| Фтор, F | 30.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13267 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 1.0598 мг | 12 мг | 8.8% | 6.2% | 1132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.603 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.283 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.672 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.42 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.51 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Проба - Сыр пастообразный #11, 12% [сыр мягкий/бульон говяжий/масло сливочное/паста кокосовая/пектин/каррагинан] составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.2 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 12.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ ПРОБА - СЫР ПАСТООБРАЗНЫЙ #11, 12% [СЫР МЯГКИЙ/БУЛЬОН ГОВЯЖИЙ/МАСЛО СЛИВОЧНОЕ/ПАСТА КОКОСОВАЯ/ПЕКТИН/КАРРАГИНАН]
☰ Проба - Сыр пастообразный #11, 12% [сыр мягкий/бульон говяжий/масло сливочное/паста кокосовая/пектин/каррагинан] богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 19,8 %
Чем полезен ☰ Проба - Сыр пастообразный #11, 12% [сыр мягкий/бульон говяжий/масло сливочное/паста кокосовая/пектин/каррагинан]
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Болоньез
- Наггетсы
- Манго с сахаром
- индейка с овощами и яйцом
- Жевательный мармелад «Фруттелла» с фруктовым пюре
- Лидская мука
- BigBio овсяное молоко
- Протеин тыквенный
- Медово-горчичный соус
- Ветчина Чисто говяжья
- Творог 1% местное известное
- Запеканка
- Батон к завтраку
- Чизкейк
- Чизкейк
- Сырники из клетчатки
- Сыр кисломолочный 5%
- Картофель тушенный
- Рис басмати отварной
- Икра с кусочками
- Сырники из клетчатки с сметаной
- Ноги говяжьи соль чеснок
- Картошка в тесте на пару
- Сосиски молочные
- Мясо краба
- Gourmet musli
- Латвийский кисло-сладкий хлеб
- Пирог заливной с фаршем капустой и картошкой
- Холодец мой
- Neoguri ramyun
- Раф кофе тыквенный пай
- Американский пирог
- Трубочка с солёной карамелью
- Оладьи печень с куриной грудкой
- Паста орзо
- Чебуреки пп
- Витамин С (липосомный)
- Хлопья 9 злаков [Алтайская сказка]
- Говяжьи ребрышки тушеные
- Салат из огурцов,помидор,салата айсберг
- Омлет в микроволновке (копия)
- актибио черника злаки лен
- Осетинский пирог с картофелем и луком «О»
- Биг хит
- Соус йогуртовый
- Лепешка Тортилия
- Сырники домашние с геркулеслм
- Омлет со шпинатом и грибами
- Зелёный борщ 27.02 24
- Паровые котлеты из грудки индейки
- Творожный сыр с зеленью Хохланд
- Творожный сыр с зеленью
- Ляпис
- Творог мягкий обезжиренный
- Горбуша соленая филе-ломтики
- Синнабон мой
- Сосиски любительские Губкин
- Протеиновые вафли
- Паштет из печени куриной
- Творожные вафли
- Пряники стойленские
- Карамель сливочная
- Творог Экомилк
- Соломка сладкая
- Салат с колбасой, сыром и сухариками
- Пирог с тархуном и мыром
- нагетсы "домашние"
- Омлет в микроволновке
- Микс
- Компот из свежих яблок. Дирекция питания.
- Плов
- Немолоко овсяное 3,2%
- Гранатовый браслет
- Морской.
- Аджика дома
- Сыр рассольный Фетика
- Салат "Коул и Слоу"
- Рафоэлки из творога на 26% сухом молоке и сахзамом
- Плов
- Куриная печень на сковороде жареная с луком
- Лаваш армянский Коломна
- Protein Wafers Creamy Nut Milk Chocolate
- Оленина тушёная классическая
- Ячневая каша
- Манка
- Печенье фундук-шоколад
- Треугольники с творогом и луком.
- Ноктюрн
- Батончик Шоколад-фундук с карамелью
- Паштет из куриной печени с тофу
- Щи из капусты
- Суп грибной
- Сборный завтрак
- Краб салат с майонезом
- Каша овсяная ср
- Запеканка
- Суп ср
- Салат ср
- Майонез на перепелином яйце
- Голубцы Аля-Лиана (без риса)
Метки: Как приготовить ☰ Проба - Сыр пастообразный #11, 12% [сыр мягкий/бульон говяжий/масло сливочное/паста кокосовая/пектин/каррагинан], калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Проба - Сыр пастообразный #11, 12% [сыр мягкий/бульон говяжий/масло сливочное/паста кокосовая/пектин/каррагинан], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-06-01
Калорийность: 1182 кКал
2024-06-02
Калорийность: 1360 кКал
2024-06-01
Калорийность: 1488 кКал
Новые рецепты
Мидии фаршированные чесночным соусом
164.1
14.1
10.1
3.7
10
Яичный блинчик с паштетом печеночным с белыми грибами, сыром
167
9.6
12.5
4
14
Салат с огурцом, кукурузой и сыром
109.3
7
7
4.2
8
Интересные блоги
