Рецепт Борщ из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ из индейки

Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Картофель (Варка без слива) 430 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 350 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Свекла (Варка без слива) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 8.5% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.5% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.8% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.2% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 16.5% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 33.5% 1208 г
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 35.9% 1119 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.4% 9000 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 8.1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 14.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.508 мкг 400 мкг 0.9% 3.6% 11403 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 23.8% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 12.5% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 2% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 2% 21008 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 26.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.8707 мг 20 мг 4.4% 17.7% 2297 г
Макроэлементы
Калий, K 113.03 мг 2500 мг 4.5% 18.1% 2212 г
Кальций, Ca 13.29 мг 1000 мг 1.3% 5.2% 7524 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 8.1% 5006 г
Натрий, Na 83.16 мг 1300 мг 6.4% 25.8% 1563 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 10.1% 4063 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 10.9% 3704 г
Хлор, Cl 134.87 мг 2300 мг 5.9% 23.8% 1705 г
Микроэлементы
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 8.9% 4455 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 4.8% 8021 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 60.1% 669 г
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 17.7% 2299 г
Медь, Cu 45.42 мкг 1000 мкг 4.5% 18.1% 2202 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 23.4% 1732 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 94828 г
Фтор, F 79.61 мкг 4000 мкг 2% 8.1% 5024 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 26.2% 1529 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 11.7% 3472 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ из индейки составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ИЗ ИНДЕЙКИ

Борщ из индейки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Борщ из индейки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ из индейки, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты