Рецепт Салат витамин НН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витамин НН

Капуста белокочанная 270 г
Морковь 90 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Уксус яблочный 15 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витамин НН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.2% 2517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.9% 1000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.7% 2637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 465.5 мкг 900 мкг 51.7% 118.3% 193 г
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 2.822 мг 5 мг 56.4% 129.1% 177 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.2% 2769 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 11.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.386 мкг 400 мкг 4.3% 9.8% 2301 г
Витамин C, аскорбиновая 43.25 мг 90 мг 48.1% 110.1% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8242 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35461 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 106.2% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.8816 мг 20 мг 4.4% 10.1% 2269 г
Ниацин 0.711 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.48 мг 2500 мг 10.3% 23.6% 967 г
Кальций, Ca 43.49 мг 1000 мг 4.3% 9.8% 2299 г
Кремний, Si 41.786 мг 30 мг 139.3% 318.8% 72 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 11.9% 1918 г
Натрий, Na 112.04 мг 1300 мг 8.6% 19.7% 1160 г
Сера, S 27.58 мг 1000 мг 2.8% 6.4% 3626 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 10.1% 2254 г
Хлор, Cl 190.66 мг 2300 мг 8.3% 19% 1206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.7 мкг ~
Бор, B 181.7 мкг ~
Ванадий, V 22.58 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 8% 2875 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 4.8% 4673 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 59% 388 г
Литий, Li 1.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 23.3% 984 г
Медь, Cu 73.74 мкг 1000 мкг 7.4% 16.9% 1356 г
Молибден, Mo 11.649 мкг 70 мкг 16.6% 38% 601 г
Никель, Ni 11.648 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20295 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20439 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 19.9% 1152 г
Цинк, Zn 0.3792 мг 12 мг 3.2% 7.3% 3165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.116 мг ~
бета Ситостерол 1.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат витамин НН составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИН НН

Салат витамин НН богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,7 %, бэта-каротином - 56,4 %, витамином C - 48,1 %, витамином K - 46,4 %, кремнием - 139,3 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Салат витамин НН

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витамин НН, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витамин НН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы