Рецепт Львовский сырник(кулинарим с Таней). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Львовский сырник(кулинарим с Таней)

Творог 9% жирности 800 г
Яйцо куриное С1 200 г
Сахар песок 60 г
Подсластитель [Fit Parad] 10 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 5 г
Сливки 33% [Петмол] 80 г
Сливочное масло домашнее 80 г
Кукурузный крахмал 20 г
Изюм без Косточек [Восточный Калейдоскоп] 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Львовский сырник(кулинарим с Таней)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.3% 598 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 10.5% 415 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.7% 1634 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 3.4% 1301 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В4, холин 27.68 мг 500 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 20.717 мкг 400 мкг 5.2% 2.3% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 8.4% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин Н, биотин 2.989 мкг 50 мкг 6% 2.6% 1673 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4882 мг 20 мг 12.4% 5.4% 804 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.17 мг 2500 мг 8.2% 3.6% 1213 г
Кальций, Ca 104.75 мг 1000 мг 10.5% 4.6% 955 г
Кремний, Si 1.677 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1789 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 2.2% 2002 г
Натрий, Na 25.08 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5183 г
Сера, S 105.45 мг 1000 мг 10.5% 4.6% 948 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 7.4% 589 г
Хлор, Cl 87.36 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 1.1% 3956 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2788 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 4.9% 897 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.4% 9756 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1532 г
Молибден, Mo 5.203 мкг 70 мкг 7.4% 3.2% 1345 г
Никель, Ni 7.097 мкг ~
Олово, Sn 7.46 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 17.386 мкг 55 мкг 31.6% 13.8% 316 г
Стронций, Sr 9.75 мкг ~
Фтор, F 21.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18365 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 4.3% 1010 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%

Энергетическая ценность Львовский сырник(кулинарим с Таней) составляет 228,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК(КУЛИНАРИМ С ТАНЕЙ)

Львовский сырник(кулинарим с Таней) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,1 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Львовский сырник(кулинарим с Таней)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Львовский сырник(кулинарим с Таней), калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Львовский сырник(кулинарим с Таней), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы