Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Брокколи | 250 г |
Фасоль стручковая | 150 г |
Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Подсолнечное масло | 5 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Замороженную брокколи и стручковую фасоль готовить на паровой бане в течение 15 минут. Очищенную луковицу слегка обжарить на растительном масле, добавить овощи, подсолить. Муку, яйцо и молоко смешать венчиком, вылить в овощи. Пусть молочная масса загустеет на минимальном огне. Тогда посыпать блюдо тертым сыром, через пару минут отключить огонь, но крышку открыть только минут через 5, чтобы сыр растопился.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.7% | 2923 г |
Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.8% | 4667 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 6.8% | 3369 г |
Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 31.8% | 714 г |
Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2634 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 554.3 мкг | 900 мкг | 61.6% | 140% | 162 г |
Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.261 мг | 5 мг | 45.2% | 102.7% | 221 г |
Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 12% | 1899 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 16.4% | 1385 г |
Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 3.9% | 6061 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 18.6% | 1214 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 20.9% | 1093 г |
Витамин В9, фолаты | 41.25 мкг | 400 мкг | 10.3% | 23.4% | 970 г |
Витамин C, аскорбиновая | 49.74 мг | 90 мг | 55.3% | 125.7% | 181 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.982 мг | 15 мг | 6.5% | 14.8% | 1527 г |
Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12019 г |
Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 101.6% | 224 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1034 мг | 20 мг | 5.5% | 12.5% | 1813 г |
Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 308.58 мг | 2500 мг | 12.3% | 28% | 810 г |
Кальций, Ca | 48.47 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.9% | 2063 г |
Кремний, Si | 4.32 мг | 30 мг | 14.4% | 32.7% | 694 г |
Магний, Mg | 26.77 мг | 400 мг | 6.7% | 15.2% | 1494 г |
Натрий, Na | 162.72 мг | 1300 мг | 12.5% | 28.4% | 799 г |
Сера, S | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.2% | 7087 г |
Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 16.8% | 1354 г |
Хлор, Cl | 244.6 мг | 2300 мг | 10.6% | 24.1% | 940 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 11.8% | 1921 г |
Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 13889 г |
Кобальт, Co | 2.051 мкг | 10 мкг | 20.5% | 46.6% | 488 г |
Литий, Li | 0.993 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2096 мг | 2 мг | 10.5% | 23.9% | 954 г |
Медь, Cu | 86.75 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19.8% | 1153 г |
Молибден, Mo | 5.368 мкг | 70 мкг | 7.7% | 17.5% | 1304 г |
Никель, Ni | 1.103 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.654 мкг | 55 мкг | 3% | 6.8% | 3325 г |
Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25823 г |
Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 8772 г |
Цинк, Zn | 0.4386 мг | 12 мг | 3.7% | 8.4% | 2736 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.009 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
Аланин | 0.013 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
Глицин | 0.008 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 28.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.838 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.146 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 3% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 12% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи и стручковая фасоль в томатном соусе составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 44 кКал | -% | |
Белки | 2.6 г | -% | |
Жиры | 1.2 г | -% | |
Углеводы | 6.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
Вода | 86.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|