Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 2000 г
Куриный окорочок (Варка) 177 г
Картофель (Варка без слива) 391 г
Морковь (Пассерование) 164 г
Лук репчатый (Пассерование) 162 г
Подсолнечное масло 5 г
Куриный Бульон с Пониженным Содержанием Соли [Gallina Blanca] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.9% 1689 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.7% 2667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 5% 3042 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.6% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 24.5% 619 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 26% 580 г
Лютеин + Зеаксантин 0.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.8% 1714 г
Витамин В4, холин 11.38 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 3.6% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0189 мг 20 мг 10.1% 15.3% 991 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.85 мг 2500 мг 9.5% 14.4% 1056 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 1.5% 9833 г
Кремний, Si 7.565 мг 30 мг 25.2% 38.1% 397 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 4.7% 3187 г
Натрий, Na 134.74 мг 1300 мг 10.4% 15.7% 965 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 7.4% 2028 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 9.5% 1590 г
Хлор, Cl 17.31 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 23.26 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 4.8% 3136 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11538 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 29.7% 511 г
Литий, Li 8.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 3.8% 3984 г
Медь, Cu 92.12 мкг 1000 мкг 9.2% 13.9% 1086 г
Молибден, Mo 2.723 мкг 70 мкг 3.9% 5.9% 2571 г
Никель, Ni 1.192 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 2.1 мкг 55 мкг 3.8% 5.7% 2619 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31373 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 6.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 5% 3049 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.352 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.515 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 66,1 кКал.

  • Порция = 361 гр (238.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,2 %, кремнием - 25,2 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы