Рецепт Хот-дог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хот-дог

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 35 г
Сосиски венские Черкизово 80 г
Кетчуп Итальянский [Хайнц] 30 г
Огурцы Маринованные [Bonduelle] 56 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Чесночный Соус [Слобода] 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот-дог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4% 1357 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.9% 602 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.8% 1106 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1% 5286 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 14.38 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.204 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4346 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 3.1% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.412 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12136 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.8599 мг 20 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.91 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3429 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7937 г
Кремний, Si 6.952 мг 30 мг 23.2% 12.4% 432 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 1.5% 3515 г
Натрий, Na 123.89 мг 1300 мг 9.5% 5.1% 1049 г
Сера, S 18.77 мг 1000 мг 1.9% 1% 5328 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 1.9% 2888 г
Хлор, Cl 222.47 мг 2300 мг 9.7% 5.2% 1034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 15.99 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 4.4% 1214 г
Марганец, Mn 0.2204 мг 2 мг 11% 5.9% 907 г
Медь, Cu 41.54 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2407 г
Молибден, Mo 4.311 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1624 г
Никель, Ni 1.817 мкг ~
Селен, Se 1.49 мкг 55 мкг 2.7% 1.4% 3691 г
Фтор, F 4.72 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 1% 5298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хот-дог составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОТ-ДОГ

Хот-дог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,2 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Хот-дог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хот-дог, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хот-дог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги