Рецепт Авокадовое масло-намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадовое масло-намазка

Авокадо 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Смесь семян 10 г
Арахис жареный 40 г
Миндаль 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадовое масло-намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.3 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.8% 1462 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 17.6% 152 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.4% 6441 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.9% 455 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.6% 4658 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 3.9% 694 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 13.408 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4202 г
бета Криптоксантин 15.642 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2% 1353 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 1.1% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 5% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 2.7% 985 г
Витамин В9, фолаты 59.553 мкг 400 мкг 14.9% 4% 672 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 1.7% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.868 мг 15 мг 19.1% 5.1% 523 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.184 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.054 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2434 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 3.2% 851 г
Витамин РР, НЭ 3.1318 мг 20 мг 15.7% 4.2% 639 г
Ниацин 1.592 мг ~
Бетаин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.74 мг 2500 мг 14.5% 3.9% 691 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4721 г
Кремний, Si 10.056 мг 30 мг 33.5% 9% 298 г
Магний, Mg 53.53 мг 400 мг 13.4% 3.6% 747 г
Натрий, Na 12.57 мг 1300 мг 1% 0.3% 10342 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2053 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 3.1% 879 г
Хлор, Cl 5.23 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 1% 2782 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 2.8% 972 г
Литий, Li 1.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.3295 мг 2 мг 16.5% 4.4% 607 г
Медь, Cu 170.5 мкг 1000 мкг 17.1% 4.6% 587 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Никель, Ni 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.927 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5933 г
Стронций, Sr 22.61 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23683 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.8133 мг 12 мг 6.8% 1.8% 1475 г
Цирконий, Zr 8.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.176 г от 4.7 до 16.8 г 67.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.49 мг max 300 мг
Кампестерол 2.793 мг ~
Стигмастерол 1.117 мг ~
бета Ситостерол 44.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.54 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.751 г ~
6:0 Капроновая 0.344 г ~
8:0 Каприловая 0.185 г ~
10:0 Каприновая 0.422 г ~
12:0 Лауриновая 0.48 г ~
14:0 Миристиновая 2.225 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.407 г ~
18:0 Стеариновая 1.957 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.613 г min 16.8 г 87% 23.3%
14:1 Миристолеиновая 0.43 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.613 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Авокадовое масло-намазка составляет 373,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 36.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 48.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДОВОЕ МАСЛО-НАМАЗКА

Авокадовое масло-намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином E - 19,1 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 14,5 %, кремнием - 33,5 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 16,5 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Авокадовое масло-намазка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадовое масло-намазка, калорийность 373,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадовое масло-намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы