Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.3% 2054 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.5% 1273 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.6% 2305 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4972 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В4, холин 22.96 мг 500 мг 4.6% 4.9% 2178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.736 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10707 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 6.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9036 г
Витамин Н, биотин 4.651 мкг 50 мкг 9.3% 10% 1075 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0555 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1895 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.94 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1480 г
Кальций, Ca 111.53 мг 1000 мг 11.2% 12% 897 г
Кремний, Si 3.646 мг 30 мг 12.2% 13.1% 823 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 5.9% 1834 г
Натрий, Na 216.18 мг 1300 мг 16.6% 17.8% 601 г
Сера, S 34.59 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2891 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 14.9% 720 г
Хлор, Cl 355.79 мг 2300 мг 15.5% 16.7% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4147 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 4.7% 2252 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 15.2% 708 г
Марганец, Mn 0.4339 мг 2 мг 21.7% 23.3% 461 г
Медь, Cu 54.49 мкг 1000 мкг 5.4% 5.8% 1835 г
Молибден, Mo 8.275 мкг 70 мкг 11.8% 12.7% 846 г
Никель, Ni 4.096 мкг ~
Олово, Sn 13.57 мкг ~
Селен, Se 3.137 мкг 55 мкг 5.7% 6.1% 1753 г
Стронций, Sr 15.38 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15823 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.5895 мг 12 мг 4.9% 5.3% 2036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.478 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 93 кКал.

  • Порция = 234 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,2 %, кремнием - 12,2 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 21,7 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 93 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги