Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина 1 кат. (Варка) | 275 г |
Картофель (Варка без слива) | 116 г |
Морковь (Тушение) | 80 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 163 г |
Чеснок (Варка без слива) | 4 г |
Подсолнечное масло | 47 г |
Соль поваренная пищевая | 14 г |
Сахар песок | 6 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Вода | 1600 г |
Борщ с говядиной, свеклой, фасолью.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.4% | 3167 г |
Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.5% | 1600 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 9522 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6% | 3333 г |
Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8% | 2520 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 14.1% | 1406 г |
альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 15.5% | 1285 г |
бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.388 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2% | 10000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.6% | 7826 г |
Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 5855 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.4% | 8065 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5.2% | 3922 г |
Витамин В9, фолаты | 2.327 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 17190 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 18.3% | 1091 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 7.6% | 2663 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 12.7% | 1561 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12285 г |
Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 14.5% | 1379 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7989 мг | 20 мг | 4% | 8% | 2503 г |
Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 94.94 мг | 2500 мг | 3.8% | 7.6% | 2633 г |
Кальций, Ca | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6570 г |
Кремний, Si | 5.994 мг | 30 мг | 20% | 39.8% | 501 г |
Магний, Mg | 7.68 мг | 400 мг | 1.9% | 3.8% | 5208 г |
Натрий, Na | 238.26 мг | 1300 мг | 18.3% | 36.4% | 546 г |
Сера, S | 36.34 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2752 г |
Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 6.8% | 2909 г |
Хлор, Cl | 371.67 мг | 2300 мг | 16.2% | 32.2% | 619 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 99.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 7.48 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 5.2% | 3896 г |
Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
Кобальт, Co | 1.707 мкг | 10 мкг | 17.1% | 34% | 586 г |
Литий, Li | 2.478 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 5.4% | 3711 г |
Медь, Cu | 44.61 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.9% | 2242 г |
Молибден, Mo | 3.913 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.1% | 1789 г |
Никель, Ni | 1.99 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.18 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 56122 г |
Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 77.23 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.8% | 5179 г |
Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 5.4% | 3731 г |
Цинк, Zn | 0.4614 мг | 12 мг | 3.8% | 7.6% | 2601 г |
Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.772 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
Валин | 0.137 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
Лизин | 0.206 г | ~ | |||
Метионин | 0.058 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
Треонин | 0.108 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
Аланин | 0.147 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.249 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
Глицин | 0.125 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
Пролин | 0.096 г | ~ | |||
Серин | 0.108 г | ~ | |||
Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 52.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 7.05 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.231 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.866 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 13.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 24.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с говядиной (копия) составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 50.3 кКал | -% | |
Белки | 2.4 г | -% | |
Жиры | 3.5 г | -% | |
Углеводы | 2.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 90.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|