Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Огурец, парниковый 144 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Лук репчатый 27 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.7% 2545 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.5% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 12.3% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 14.2% 2143 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 15.4% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.9% 7500 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 14.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.727 мкг 400 мкг 1.9% 5.7% 5177 г
Витамин C, аскорбиновая 13.44 мг 90 мг 14.9% 44.9% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 9.9% 3055 г
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 6.3% 4864 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 26.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.4558 мг 20 мг 2.3% 6.9% 4388 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.39 мг 2500 мг 8.5% 25.6% 1172 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7491 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 12.7% 2402 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12346 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 9166 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 13% 2346 г
Хлор, Cl 29.78 мг 2300 мг 1.3% 3.9% 7723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.9 мкг ~
Бор, B 71.7 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 8.7% 3455 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12397 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 100% 301 г
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 13% 2320 г
Медь, Cu 60.72 мкг 1000 мкг 6.1% 18.4% 1647 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 14.8% 2047 г
Никель, Ni 6.583 мкг ~
Рубидий, Rb 111.7 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17188 г
Фтор, F 12.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32841 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 15.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.1636 мг 12 мг 1.4% 4.2% 7335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы