Рецепт Торт Медовик с творожным кремом и вареной сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Медовик с творожным кремом и вареной сгущенкой

Мед пчелиный	100 г
Вода	50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Яйцо куриное	60 г
Яичный белок куриный	90 г
Пшеничная мука, высшего сорта	120 г
Кукурузный крахмал	30 г
Сахарозаменитель [Fit Parad]	4 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker]	8 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	100 г
Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais]	100 г
Мед пчелиный	50 г
Сахарозаменитель [Fit Parad]	4 г

Способ приготовления

1. Перемешать мёд (100), кипяток (50), соду (4), ванилин. 2. Взбить яйцо с белком, добавить медовую смесь, просеянную муку В/С (120), крахмал (30), сахарозаменитель (4), всё перемешать. 3. Вылить тесто на силиконовый коврик, разровнять, и в духовку на 10 минут при 190 С., после выпекания обязательно накрыть пакетом, чтоб не высох. 4. Для крема смешать сгущенку (100), творог (100), мед (10). 5. Корж нарезать, смазать кремом, собрать торт. 6. Если не лень, остатки коржа подсушить, перемолоть на крошку, обсыпать сверху.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Медовик с творожным кремом и вареной сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	288.8 ккал	1684 ккал	17.1%	5.9%	583 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	3.4%	1027 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	4.2%	824 г
Углеводы	49.4 г	219 г	22.6%	7.8%	443 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.4%	2500 г
Вода	33.9 г	2273 г	1.5%	0.5%	6705 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.8 мкг	900 мкг	3.8%	1.3%	2663 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.2%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	4.1%	841 г
Витамин В4, холин	46.37 мг	500 мг	9.3%	3.2%	1078 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	2.7%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	1.7%	2083 г
Витамин В9, фолаты	10.368 мкг	400 мкг	2.6%	0.9%	3858 г
Витамин В12, кобаламин	0.147 мкг	3 мкг	4.9%	1.7%	2041 г
Витамин C, аскорбиновая	0.67 мг	90 мг	0.7%	0.2%	13433 г
Витамин D, кальциферол	0.228 мкг	10 мкг	2.3%	0.8%	4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.393 мг	15 мг	2.6%	0.9%	3817 г
Витамин Н, биотин	4.013 мкг	50 мкг	8%	2.8%	1246 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.81 мг	20 мг	9.1%	3.2%	1105 г
Ниацин	0.372 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.78 мг	2500 мг	5.3%	1.8%	1897 г
Кальций, Ca	66.49 мг	1000 мг	6.6%	2.3%	1504 г
Кремний, Si	0.8 мг	30 мг	2.7%	0.9%	3750 г
Магний, Mg	12.3 мг	400 мг	3.1%	1.1%	3252 г
Натрий, Na	250.49 мг	1300 мг	19.3%	6.7%	519 г
Сера, S	72.11 мг	1000 мг	7.2%	2.5%	1387 г
Фосфор, P	82.5 мг	800 мг	10.3%	3.6%	970 г
Хлор, Cl	89.93 мг	2300 мг	3.9%	1.4%	2558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210 мкг	~
Бор, B	7.4 мкг	~
Ванадий, V	18 мкг	~
Железо, Fe	0.769 мг	18 мг	4.3%	1.5%	2341 г
Йод, I	5.02 мкг	150 мкг	3.3%	1.1%	2988 г
Кобальт, Co	1.878 мкг	10 мкг	18.8%	6.5%	532 г
Марганец, Mn	0.1294 мг	2 мг	6.5%	2.3%	1546 г
Медь, Cu	58.65 мкг	1000 мкг	5.9%	2%	1705 г
Молибден, Mo	3.833 мкг	70 мкг	5.5%	1.9%	1826 г
Никель, Ni	0.44 мкг	~
Олово, Sn	1.04 мкг	~
Селен, Se	7.911 мкг	55 мкг	14.4%	5%	695 г
Титан, Ti	2.2 мкг	~
Фтор, F	49.07 мкг	4000 мкг	1.2%	0.4%	8152 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	0.9%	3876 г
Цинк, Zn	0.4778 мг	12 мг	4%	1.4%	2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.13 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	28.3 г	~
Лактоза	2.1 г	~
Сахароза	7.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.472 г	~
Аргинин*	0.212 г	~
Валин	0.264 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.224 г	~
Лейцин	0.336 г	~
Лизин	0.282 г	~
Метионин	0.131 г	~
Метионин + Цистеин	0.214 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.219 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.384 г	~
Заменимые аминокислоты	0.752 г	~
Аланин	0.214 г	~
Аспарагиновая кислота	0.363 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.669 г	~
Пролин	0.23 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	1%
Омега-6 жирные кислоты	0.301 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.212 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.205 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.927 г	min 16.8 г	5.5%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.821 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.179 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.14 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Торт Медовик с творожным кремом и вареной сгущенкой составляет 288,8 кКал.

Порция = 75 гр (216.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	288.8 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	49.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	33.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МЕДОВИК С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ

Торт Медовик с творожным кремом и вареной сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Торт Медовик с творожным кремом и вареной сгущенкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт Медовик с творожным кремом и вареной сгущенкой, калорийность 288,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Медовик с творожным кремом и вареной сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе