Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Огурец парниковый 150 г
Яйцо перепелиное (Варка) 150 г
Креветка, все виды, консервированная 100 г
Подсолнечное масло 17 г
Уксус бальзамический 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.8% 1169 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.4% 918 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 16.9% 672 г
Ретинол 0.112 мг ~
альфа Каротин 0.634 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3165 г
Лютеин + Зеаксантин 43.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.8% 1053 г
Витамин В4, холин 135.84 мг 500 мг 27.2% 30.9% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 11.7% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.304 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4817 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 18.6% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 7.8% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.626 мг 15 мг 10.8% 12.3% 923 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23364 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 8.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.0033 мг 20 мг 5% 5.7% 1993 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.1 мг 2500 мг 6.4% 7.3% 1571 г
Кальций, Ca 44.32 мг 1000 мг 4.4% 5% 2256 г
Кремний, Si 13.645 мг 30 мг 45.5% 51.7% 220 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2303 г
Натрий, Na 171.26 мг 1300 мг 13.2% 15% 759 г
Сера, S 66.94 мг 1000 мг 6.7% 7.6% 1494 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 14.1% 806 г
Хлор, Cl 50.82 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.375 мг 18 мг 7.6% 8.6% 1309 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 4.612 мкг 10 мкг 46.1% 52.4% 217 г
Литий, Li 5.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 7.6% 1494 г
Медь, Cu 100.76 мкг 1000 мкг 10.1% 11.5% 992 г
Молибден, Mo 1.933 мкг 70 мкг 2.8% 3.2% 3621 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 15.292 мкг 55 мкг 27.8% 31.6% 360 г
Фтор, F 35.65 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11220 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 10.5% 1087 г
Цинк, Zn 0.7669 мг 12 мг 6.4% 7.3% 1565 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.121 г от 0.9 до 3.7 г 13.4% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.898 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 45.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.585 мг ~
бета Ситостерол 5.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.976 г min 16.8 г 11.8% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.138 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.046 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 27,2 %, витамином B12 - 16,4 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Салат с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты