Рецепт Бутерброд с огурцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с огурцом и тунцом

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 30 г
Тунец натуральный. Консервы 20 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Огурец грунтовый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с огурцом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.2% 844 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.6% 1697 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.5% 1431 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.6% 741 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.4% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 3.1% 2535 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Витамин В4, холин 19.43 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 4.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.81 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3123 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.6% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4322 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.1667 мг 20 мг 20.8% 16.3% 480 г
Ниацин 2.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.38 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1521 г
Кальций, Ca 94.19 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1062 г
Кремний, Si 21.762 мг 30 мг 72.5% 56.8% 138 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1940 г
Натрий, Na 377.9 мг 1300 мг 29.1% 22.8% 344 г
Сера, S 90.76 мг 1000 мг 9.1% 7.1% 1102 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 13.8% 567 г
Хлор, Cl 631.62 мг 2300 мг 27.5% 21.6% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.9 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 12.29 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 6.2% 1260 г
Йод, I 11.92 мкг 150 мкг 7.9% 6.2% 1258 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 67.2% 117 г
Марганец, Mn 0.4505 мг 2 мг 22.5% 17.6% 444 г
Медь, Cu 116.57 мкг 1000 мкг 11.7% 9.2% 858 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6124 г
Никель, Ni 1.147 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 2.4% 3262 г
Фтор, F 203.81 мкг 4000 мкг 5.1% 4% 1963 г
Хром, Cr 20.29 мкг 50 мкг 40.6% 31.8% 246 г
Цинк, Zn 1.0867 мг 12 мг 9.1% 7.1% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.924 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%

Энергетическая ценность Бутерброд с огурцом и тунцом составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ОГУРЦОМ И ТУНЦОМ

Бутерброд с огурцом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,8 %, кремнием - 72,5 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 85,7 %, марганцем - 22,5 %, медью - 11,7 %, хромом - 40,6 %

Чем полезен Бутерброд с огурцом и тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с огурцом и тунцом, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с огурцом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы