Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат цезарь
| Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С2 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.9% | 1617 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.3% | 836 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 13.8% | 805 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.811 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7% | 1582 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.1% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 58.66 мг | 500 мг | 11.7% | 13% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 7.7% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.607 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 6.7% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 12.4% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.7% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.413 мг | 15 мг | 9.4% | 10.4% | 1062 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.489 мкг | 50 мкг | 9% | 10% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 8.2% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2098 мг | 20 мг | 6% | 6.7% | 1653 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.2 мг | 2500 мг | 7.4% | 8.2% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.7% | 1961 г |
| Кремний, Si | 2.838 мг | 30 мг | 9.5% | 10.5% | 1057 г |
| Магний, Mg | 6.63 мг | 400 мг | 1.7% | 1.9% | 6033 г |
| Натрий, Na | 101.41 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.7% | 1282 г |
| Сера, S | 59.3 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.5% | 1686 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 12.3% | 900 г |
| Хлор, Cl | 103.23 мг | 2300 мг | 4.5% | 5% | 2228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.974 мг | 18 мг | 5.4% | 6% | 1848 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.9% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 5.022 мкг | 10 мкг | 50.2% | 55.7% | 199 г |
| Литий, Li | 13.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 6.1% | 1832 г |
| Медь, Cu | 87.59 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.8% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 4.621 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.3% | 1515 г |
| Никель, Ni | 6.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.656 мкг | 55 мкг | 15.7% | 17.4% | 635 г |
| Фтор, F | 21.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18631 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.2% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.5117 мг | 12 мг | 4.3% | 4.8% | 2345 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.3% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.634 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.995 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, холином - 11,7 %, витамином C - 11,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 50,2 %, селеном - 15,7 %
Чем полезен Салат цезарь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Домашнее печенье с арахисом Аленазож
- Котлета с цукини
- Сырный салат
- Капучино домашний
- Пирог с творогом
- Горошек [красная цена]
- Пюре картофельное ролтон с куриным вкусом
- Батончик [Зарядись]
- Рыбка под шубой
- Творог мягкий Домик в деревне 2%
- Шоколадный торт без муки
- Торт шалаш вишня фило мой
- Сосиски стародворье по-баварски (35гр-шт)
- Моя творожная запеканка
- Веганский торт МАЛИНА-КОКОС
- ветчина
- Минтай под луком и морковью
- Суп горох
- Чесночный багет smart
- Паста Карбонара
- САЛАТ ОЛИВЬЕ
- Куринная грудка гриль маринованная в соевом соусе и мирине
- Брынза
- Barilla fusilli
- Том ям памта
- Биточки из индейки с пряным соусом
- Печень куриная с луком
- Омлет на молоке с фасолью
- Мой продукт - Печенье "Минутка" кулинария "Шоколад"
- Винегрет с зелёным горошком
- Ангус по французски
- Рафаэла
- Салат с тофу
- Фри стандарт
- хлеб отрубной гастроном
- Чай
- омлет с беконом
- Том ям
- Блинчики
- Котлеты с подливой
- Борщ шампи лечебный без воды
- Торт бананы цукини
- Натуральные конфеты Garden vill пп
- Хлеб крестьянский пшенично-ржаной
- Треска с эдамаме под сливочным соусом
- Куриные сердечки с морковью МОЙ
- Суп
- Grilovací koření
- сок абрикосовый сады предонья
- Пюре 4 марта
- Шоколад тропический кокос
- Салат из огурцов и помидоров
- Равиоли с рикотой
- Курица в сливочном соусе 03.03
- Маслины лорадо
- Sahne-Joghurt Milbona 10%
- филей элитный (Гранд)
- Цветная капуста в сливках под сыром
- Рассольник МОЙ на курице
- Шоколад миндаль и кокос
- Клубничный пудинг
- Суши с крабовыми палочками и огурцом
- Мацарелла
- Шоколад шок. пузырьки
- Салат огурцы помидоры
- Хлеб бересневский
- Yummy Смесь студенческая
- Соус Tabasco sriracha
- Киш с семгой и брокколи
- Конфеты коровка
- Печенье «минутка»
- Сыр творожный милград классический
- Колбаса Балыковая (Ермолино)
- Капуста тушеная
- Медовик
- колбаски сырокопченые куриные
- Салат Романо с рукколой редиской брынзой// (копия)
- Печень индейки с грибами в сметанно-горчичном соусе 04.03.24
- Подлива из индюшатины в томатном соусе
- FEIN
- Рис бурый гарнир
- Шоколад трюфельный
- Кекс на сыворотке
- Суши с курицей и укропом
- Холодец с говядиной
- Мороженое со сгущенкой
- Корзиночка
- Приправа для карпачо 04.03.24г
- Суп со смесью по Астрахански
- Мясо курицы к/б
- Сельдь с луком и горошком
- Куриная грудка жареная
- Ундевит
- Овощи по деревенски
- Рагу из овощей
- Творожный сыр воздушный песто и базилик Bonfesto
- Финики с маслом
- Яйцо перепелиное отварное
- Суп пюре тыква шампиньоны
- Пироженое батат
Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
