Рецепт Салат 05.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 05.03.24

Руккола 56 г
Помидор (томат), парниковый 104 г
Огурец парниковый 99 г
Подсолнечное масло 15 г
Горчица зернистая Махеев (с ХС) 17 г
Соевый соус 13 г
Соус Терияки (Вкусвилл) (с ХС) 17 г
Кукуруза, консервы 130 г
Перец сладкий красный 149 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 05.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9% 1867 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.2% 3269 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.4% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 20.1% 830 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 24.1% 696 г
Лютеин + Зеаксантин 329.058 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3103 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 2.8% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 9.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 22.511 мкг 400 мкг 5.6% 9.4% 1777 г
Витамин C, аскорбиновая 68.87 мг 90 мг 76.5% 127.9% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 15.4% 1085 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34014 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 21.4% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.7022 мг 20 мг 3.5% 5.9% 2848 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.45 мг 2500 мг 8% 13.4% 1247 г
Кальций, Ca 34.78 мг 1000 мг 3.5% 5.9% 2875 г
Кремний, Si 15.122 мг 30 мг 50.4% 84.3% 198 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 7.5% 2228 г
Натрий, Na 354.13 мг 1300 мг 27.2% 45.5% 367 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7199 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 8.9% 1878 г
Хлор, Cl 18.57 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 8.5% 1976 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Кобальт, Co 1.934 мкг 10 мкг 19.3% 32.3% 517 г
Литий, Li 26.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 12.2% 1374 г
Медь, Cu 67.03 мкг 1000 мкг 6.7% 11.2% 1492 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 6.2% 2694 г
Никель, Ni 3.468 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17188 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43290 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 8.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3700 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.578 г от 4.7 до 16.8 г 33.6% 56.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.338 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.647 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат 05.03.24 составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 05.03.24

Салат 05.03.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 76,5 %, витамином K - 12,8 %, кремнием - 50,4 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Салат 05.03.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 05.03.24, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 05.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги