Рецепт Драники с фаршем домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с фаршем домашние

Лук репчатый 80 г
Картофель (Жарка) 340 г
Яйцо куриное 54 г
Куриная грудка (филе) 90 г
Фарш Домашний [Великолукский Мясокомбинат] 90 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с фаршем домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.5% 905 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 11% 538 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.5% 1667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.8% 3203 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 44.13 мг 500 мг 8.8% 5.2% 1133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 6.3% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 9% 654 г
Витамин В9, фолаты 6.299 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6350 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.188 мг 15 мг 14.6% 8.6% 686 г
Витамин Н, биотин 2.127 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2351 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6831 мг 20 мг 13.4% 7.9% 745 г
Ниацин 2.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.03 мг 2500 мг 14.4% 8.5% 694 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6203 г
Кремний, Si 24.911 мг 30 мг 83% 48.9% 120 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 4.1% 1426 г
Натрий, Na 25.47 мг 1300 мг 2% 1.2% 5104 г
Сера, S 80.59 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 6.2% 952 г
Хлор, Cl 58.95 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.2 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 72.11 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1824 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2573 г
Кобальт, Co 5.383 мкг 10 мкг 53.8% 31.7% 186 г
Литий, Li 37.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Медь, Cu 102.76 мкг 1000 мкг 10.3% 6.1% 973 г
Молибден, Mo 6.21 мкг 70 мкг 8.9% 5.2% 1127 г
Никель, Ni 2.847 мкг ~
Рубидий, Rb 309.8 мкг ~
Селен, Se 6.815 мкг 55 мкг 12.4% 7.3% 807 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 45.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8881 г
Хром, Cr 9.51 мкг 50 мкг 19% 11.2% 526 г
Цинк, Zn 0.6155 мг 12 мг 5.1% 3% 1950 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.803 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.911 г от 4.7 до 16.8 г 61.9% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.926 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.092 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.845 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Драники с фаршем домашние составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С ФАРШЕМ ДОМАШНИЕ

Драники с фаршем домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,3 %, витамином E - 14,6 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 14,4 %, кремнием - 83 %, кобальтом - 53,8 %, селеном - 12,4 %, хромом - 19 %

Чем полезен Драники с фаршем домашние

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с фаршем домашние, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с фаршем домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты