Рецепт Тыква с овощами рагу 03.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с овощами рагу 03.03.24

Тыква (Жарка) 790 г
Кабачок (Жарка) 950 г
Лук репчатый (Жарка) 370 г
Перец сладкий красный (Жарка) 205 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 660 г
Петрушка свежая 11 г
Чеснок 20 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 4 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с овощами рагу 03.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.2% 1600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.9% 3318 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.7% 870 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.8% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 25.3% 640 г
бета Каротин 0.844 мг 5 мг 16.9% 27.4% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 3.4% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 12.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.812 мкг 400 мкг 2% 3.2% 5120 г
Витамин C, аскорбиновая 28.14 мг 90 мг 31.3% 50.8% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.662 мг 15 мг 11.1% 18% 903 г
Витамин Н, биотин 0.562 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8897 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 22.4% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.9585 мг 20 мг 4.8% 7.8% 2087 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.94 мг 2500 мг 13% 21.1% 767 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 4.9% 3301 г
Кремний, Si 29.675 мг 30 мг 98.9% 160.6% 101 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 5.8% 2817 г
Натрий, Na 8.33 мг 1300 мг 0.6% 1% 15606 г
Сера, S 27.21 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3675 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 8.1% 2020 г
Хлор, Cl 31.82 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.6 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 38.43 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 6.5% 2473 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Кобальт, Co 4.016 мкг 10 мкг 40.2% 65.3% 249 г
Литий, Li 10.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 11.5% 1401 г
Медь, Cu 162.82 мкг 1000 мкг 16.3% 26.5% 614 г
Молибден, Mo 5.032 мкг 70 мкг 7.2% 11.7% 1391 г
Никель, Ni 5.635 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 8914 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 44.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8937 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 10.6% 1543 г
Цинк, Zn 0.5096 мг 12 мг 4.2% 6.8% 2355 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.412 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тыква с овощами рагу 03.03.24 составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С ОВОЩАМИ РАГУ 03.03.24

Тыква с овощами рагу 03.03.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 31,3 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 13,8 %, калием - 13 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Тыква с овощами рагу 03.03.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с овощами рагу 03.03.24, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с овощами рагу 03.03.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы