Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Фарш Домашний [Restoria] 800 г
Капуста белокочанная 209 г
Яйцо куриное 105 г
Лук репчатый 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.9 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.4% 768 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 15.4% 320 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.5% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 2.3% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.103 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7839 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 6% 817 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Н, биотин 1.792 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2790 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 5.3% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.5013 мг 20 мг 2.5% 1.2% 3990 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.04 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3203 г
Кальций, Ca 17 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Кремний, Si 9.384 мг 30 мг 31.3% 15.4% 320 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7921 г
Натрий, Na 170.12 мг 1300 мг 13.1% 6.4% 764 г
Сера, S 27.65 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3617 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 1.7% 2963 г
Хлор, Cl 262.56 мг 2300 мг 11.4% 5.6% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6073 г
Кобальт, Co 1.858 мкг 10 мкг 18.6% 9.1% 538 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3802 г
Медь, Cu 28.33 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3530 г
Молибден, Mo 2.639 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2653 г
Никель, Ni 2.797 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 2.697 мкг 55 мкг 4.9% 2.4% 2039 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43908 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3676 г
Цинк, Zn 0.2394 мг 12 мг 2% 1% 5013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.264 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 203,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кремнием - 31,3 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 203,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги