Калорийность сыр козий "Адыгейский". Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр козий "Адыгейский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.5% 461 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 14.1% 311 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3738 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288 мкг 900 мкг 32% 14% 313 г
Ретинол 0.283 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 9.3% 474 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 6% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 5.5% 800 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.43 мг 20 мг 2.2% 1% 4651 г
Макроэлементы
Калий, K 26 мг 2500 мг 1% 0.4% 9615 г
Кальций, Ca 140 мг 1000 мг 14% 6.1% 714 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.8% 2500 г
Натрий, Na 459 мг 1300 мг 35.3% 15.5% 283 г
Сера, S 185.2 мг 1000 мг 18.5% 8.1% 540 г
Фосфор, P 256 мг 800 мг 32% 14% 313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 4.6% 947 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.2% 2000 г
Медь, Cu 732 мкг 1000 мкг 73.2% 32.1% 137 г
Селен, Se 2.8 мкг 55 мкг 5.1% 2.2% 1964 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.549 г ~
Валин 1.274 г ~
Гистидин* 0.505 г ~
Изолейцин 0.766 г ~
Лейцин 1.597 г ~
Лизин 1.33 г ~
Метионин 0.494 г ~
Треонин 0.691 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.737 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 3.452 г ~
Пролин 2.241 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.723 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.575 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.057 г ~
6:0 Капроновая 0.463 г ~
8:0 Каприловая 0.569 г ~
10:0 Каприновая 2.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.931 г ~
14:0 Миристиновая 2.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.515 г ~
18:0 Стеариновая 1.87 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.807 г min 16.8 г 28.6% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.501 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~

Энергетическая ценность сыр козий "Адыгейский" составляет 228 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР КОЗИЙ "АДЫГЕЙСКИЙ"

сыр козий "Адыгейский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, витамином B2 - 21,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 12,5 %, кальцием - 14 %, фосфором - 32 %, медью - 73,2 %

Чем полезен сыр козий "Адыгейский"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: сыр козий "Адыгейский" калорийность 228 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен сыр козий "Адыгейский", калории, нутриенты, полезные свойства сыр козий "Адыгейский"
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы