Рецепт Салат с яблоком(готовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоком(готовка)

Яблоко 212 г
Кешью 73 г
Сельдерей 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком(готовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.7% 2054 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 11.7% 644 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.3% 2281 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3047 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 20.1% 375 г
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 21.7% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.743 мкг 400 мкг 4.9% 3.7% 2026 г
Витамин C, аскорбиновая 17.2 мг 90 мг 19.1% 14.4% 523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 6.3% 1192 г
Витамин Н, биотин 2.652 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1885 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 10.4% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.5695 мг 20 мг 7.8% 5.9% 1274 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.26 мг 2500 мг 15% 11.3% 668 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2554 г
Кремний, Si 12.438 мг 30 мг 41.5% 31.2% 241 г
Магний, Mg 67.67 мг 400 мг 16.9% 12.7% 591 г
Натрий, Na 79.33 мг 1300 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Сера, S 31.53 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3172 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 6.2% 1212 г
Хлор, Cl 11.08 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 150.6 мкг ~
Ванадий, V 14.95 мкг ~
Железо, Fe 2.195 мг 18 мг 12.2% 9.2% 820 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2814 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 15.5% 486 г
Литий, Li 3.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 7.6% 995 г
Медь, Cu 455.64 мкг 1000 мкг 45.6% 34.3% 219 г
Молибден, Mo 9.959 мкг 70 мкг 14.2% 10.7% 703 г
Никель, Ni 13.967 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 2.327 мкг 55 мкг 4.2% 3.2% 2364 г
Стронций, Sr 62.96 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44395 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 5% 1488 г
Цинк, Zn 1.0977 мг 12 мг 9.1% 6.8% 1093 г
Цирконий, Zr 7.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.388 г от 4.7 до 16.8 г 29.5% 22.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.552 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с яблоком(готовка) составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКОМ(ГОТОВКА)

Салат с яблоком(готовка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 13,8 %, калием - 15 %, кремнием - 41,5 %, магнием - 16,9 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 45,6 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Салат с яблоком(готовка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблоком(готовка), калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоком(готовка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты