Рецепт Баклажаны запечённые с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны запечённые с фетой

Баклажан (Запекание) 540 г
Оливковое масло 17 г
Фета Додони 124 г
Орехи Грецкие [Ореховая Долина] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны запечённые с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.8% 544 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.8% 769 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 1% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.366 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3036 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.675 мг 20 мг 3.4% 2.6% 2963 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.4 мг 2500 мг 8.5% 6.4% 1172 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6502 г
Кремний, Si 26.304 мг 30 мг 87.7% 65.8% 114 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4843 г
Натрий, Na 5.7 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22807 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6873 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 2.9% 2649 г
Хлор, Cl 44.12 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 739.2 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4787 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10000 г
Кобальт, Co 0.907 мкг 10 мкг 9.1% 6.8% 1103 г
Литий, Li 61.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1905 мг 2 мг 9.5% 7.1% 1050 г
Медь, Cu 128.46 мкг 1000 мкг 12.8% 9.6% 778 г
Молибден, Mo 9.07 мкг 70 мкг 13% 9.8% 772 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19784 г
Фтор, F 12.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31496 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7937 г
Цинк, Zn 0.2759 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.221 г min 16.8 г 13.2% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны запечённые с фетой составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С ФЕТОЙ

Баклажаны запечённые с фетой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 87,7 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Баклажаны запечённые с фетой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны запечённые с фетой, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны запечённые с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы