Рецепт Простой рецепт диетического блюда: ЗАПЕЧЕННАЯ КЕТА с кабачками, йогуртом и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Простой рецепт диетического блюда: ЗАПЕЧЕННАЯ КЕТА с кабачками, йогуртом и укропом
| Кета | 400 г |
| Кабачок | 400 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 200 г |
| Укроп | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
Способ приготовления
Диетический рецепт запеченной рыбы с кабачками и соусом из йогурта и укропа. Просто, вкусно и полезно! Чтобы уменьшить жирность блюда, кету можно заменить белой рыбой небольшой жирности (треской, пикшей, минтаем, хеком, навагой, окунем, судаком). https://youtu.be/e-rrzUXV-JE?si=RbTT0724UjLn0LkY
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Простой рецепт диетического блюда: ЗАПЕЧЕННАЯ КЕТА с кабачками, йогуртом и укропом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.8% | 884 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 3.3% | 4186 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 13.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 3.3% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 13.9% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 17.7% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.669 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.723 мкг | 3 мкг | 57.4% | 80.1% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 10.5% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.513 мкг | 10 мкг | 65.1% | 90.8% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 5.2% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 1.139 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.915 мг | 20 мг | 19.6% | 27.3% | 511 г |
| Ниацин | 2.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.75 мг | 2500 мг | 10.4% | 14.5% | 962 г |
| Кальций, Ca | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2553 г |
| Кремний, Si | 11.979 мг | 30 мг | 39.9% | 55.6% | 250 г |
| Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% | 6.6% | 2139 г |
| Натрий, Na | 34.82 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Сера, S | 84.1 мг | 1000 мг | 8.4% | 11.7% | 1189 г |
| Фосфор, P | 103.8 мг | 800 мг | 13% | 18.1% | 771 г |
| Хлор, Cl | 85.93 мг | 2300 мг | 3.7% | 5.2% | 2677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.422 мг | 18 мг | 2.3% | 3.2% | 4265 г |
| Йод, I | 21.77 мкг | 150 мкг | 14.5% | 20.2% | 689 г |
| Кобальт, Co | 8.63 мкг | 10 мкг | 86.3% | 120.4% | 116 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 4.9% | 2890 г |
| Медь, Cu | 64.56 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9.1% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.3% | 1925 г |
| Никель, Ni | 2.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.055 мкг | 55 мкг | 27.4% | 38.2% | 365 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177.44 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 6.1% | 2254 г |
| Хром, Cr | 22.76 мкг | 50 мкг | 45.5% | 63.5% | 220 г |
| Цинк, Zn | 0.4609 мг | 12 мг | 3.8% | 5.3% | 2604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.918 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.46 г | от 0.9 до 3.7 г | 51.1% | 71.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.699 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.208 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Простой рецепт диетического блюда: ЗАПЕЧЕННАЯ КЕТА с кабачками, йогуртом и укропом составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОГО БЛЮДА: ЗАПЕЧЕННАЯ КЕТА С КАБАЧКАМИ, ЙОГУРТОМ И УКРОПОМ
Простой рецепт диетического блюда: ЗАПЕЧЕННАЯ КЕТА с кабачками, йогуртом и укропом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 57,4 %, витамином D - 65,1 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 39,9 %, фосфором - 13 %, йодом - 14,5 %, кобальтом - 86,3 %, селеном - 27,4 %, хромом - 45,5 %
Чем полезен Простой рецепт диетического блюда: ЗАПЕЧЕННАЯ КЕТА с кабачками, йогуртом и укропом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мюсли 3
- Мороженое максидуо
- Эспрессо
- сгущенный продукт
- ЗАПЕЧЕННЫЙ МИНТАЙ с картофелем и йогуртом
- Творог Варвара Краса 5%
- Хлебцы-молодцы цельнозерновые (ФитнесЛайн)
- Лагман с фаршем
- Макароны
- Салат из редьки
- Почки говяжьи
- Сыр Templier с голубой плесенью
- Сливочный суп с фрикадельками
- КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ И БРОККОЛИ с рисовым пюре
- Риет трюфельный
- Хлеб мой
- Овощи запечённые
- ОТВАРНОЙ ХЕК с картофельным пюре
- Каша пшенная с тыквой и сухофруктами
- Свекла запеченая
- Вафли бананово-творожные
- Творог 5 %
- Хлебцы бородинские (Щедрые)
- Суп пюре из фасоли
- Творог мягкий 5,5%
- Свинина копчено-вареная
- Колбаса вязанкаМолокуша
- ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ПИКШИ с брокколи
- Салат спаржа с капустой и корейской морковью
- Хлебцы клюква
- Венегрет
- Лагмана из индейки
- Сырная лепешка
- Салат весенний
- Филе бедра
- Raudonas sausas vynas
- Glenmorangie single malt 10 y
- ЗАПЕЧЕННАЯ ТРЕСКА с йогуртом и овощным пюре
- Штрудель вишнёвый2
- Обед
- Штрудель яблочный 2
- Творожная запеканка в аэрогриле
- Льняная каша
- Сушки люлюшки
- Karštai rūkyta skumbrė
- Индейка под шубой
- Пряники мряники со сгущенкой
- багет
- ЗАПЕЧЕННАЯ КЕФАЛЬ с рисом и морковью (порционно)
- БАД Витамин C
- Батончик bombar с малиной
- Овсяноблин
- Пирожное картошка кето
- Пломбир крем-брюле "грильяж"
- Каша ячневая
- Козий сыр
- Обед
- Батон домашний
- печенье
- Капучино
- Хлеб гречневый спар
- Штрудель с яблоками
- ЗАПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО с творогом и клубникой
- Сосиски классическое
- Лаваш с творожно-ягодной начинкой
- Вода+курага+чернослив
- Запеканка
- Фета нежная
- Итальянское ассорти
- Творожная масса 5%
- Блины для торта
- ВОЗДУШНЫЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ
- Торт тоффи
- Хлебцы сметана зелень
- Блинный торт
- Геркулес
- Кукуруза сахарная
- Шоколадный десерт "Сладкая классика"
- Макароны без глютена
- Рисовые блины
- ФРУКТОВЫЙ СМУЗИ с яблоком и бананом
- Овсяноблин
- Лаваш армянский
- Крабовые палочки
- Сыр легкий Сыробогатов
- Рубленные котлеты
- Йогурт греческий 2%
- Салат крабовый
- Water cracker
- Печеночные оладьи 10.03.24
- Печень куриная петелинка
- Каша з аўсяных шматкоў Matti
- Овсяные хлопья Matti
- Ассорти овощное
- Салат с тунцом
- Грудка с овощами в дух.
- ЯГОДНЫЙ КИСЕЛЬ
- Суп со шпинатом
- Пшеничная каша
- Блинчики
Метки: Как приготовить Простой рецепт диетического блюда: ЗАПЕЧЕННАЯ КЕТА с кабачками, йогуртом и укропом, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой рецепт диетического блюда: ЗАПЕЧЕННАЯ КЕТА с кабачками, йогуртом и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
