Рецепт Батон домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон домашний

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи [Саф-Момент] 5 г
Вода 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.9 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.1% 1244 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 8.3% 470 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.3% 909 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5966 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин В4, холин 33.09 мг 500 мг 6.6% 2.6% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.245 мкг 400 мкг 4.3% 1.7% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 2.5% 1571 г
Витамин Н, биотин 1.273 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3928 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9091 мг 20 мг 9.5% 3.7% 1048 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.77 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3215 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6064 г
Кремний, Si 2.545 мг 30 мг 8.5% 3.3% 1179 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3721 г
Натрий, Na 354.16 мг 1300 мг 27.2% 10.6% 367 г
Сера, S 46.55 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2148 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 2.7% 1444 г
Хлор, Cl 555.87 мг 2300 мг 24.2% 9.5% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 668.2 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.27 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 1.7% 2261 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 4.5% 866 г
Марганец, Mn 0.3656 мг 2 мг 18.3% 7.2% 547 г
Медь, Cu 66.32 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1508 г
Молибден, Mo 9.536 мкг 70 мкг 13.6% 5.3% 734 г
Никель, Ni 1.4 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 3.819 мкг 55 мкг 6.9% 2.7% 1440 г
Титан, Ti 7 мкг ~
Фтор, F 50.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7940 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.4509 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Батон домашний составляет 255,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН ДОМАШНИЙ

Батон домашний богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,2 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 18,3 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Батон домашний

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон домашний, калорийность 255,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты