Рецепт Салат из морской капусты с яйцом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом и сметаной
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 7 С0 |
| Морская капуста баланс | 300 г |
| Сметана 10% | 129 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 3 г |
| Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом и сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.8% | 962 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 13.9% | 610 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 11.8% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 142.55 мг | 500 мг | 28.5% | 24.2% | 351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 12.6% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.976 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.3% | 1017 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.249 мкг | 10 мкг | 12.5% | 10.6% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 11.472 мкг | 50 мкг | 22.9% | 19.5% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3052 мг | 20 мг | 6.5% | 5.5% | 1532 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.51 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.7% | 3144 г |
| Кальций, Ca | 31.24 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3201 г |
| Магний, Mg | 6.81 мг | 400 мг | 1.7% | 1.4% | 5874 г |
| Натрий, Na | 76.1 мг | 1300 мг | 5.9% | 5% | 1708 г |
| Сера, S | 99.96 мг | 1000 мг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 11.6% | 734 г |
| Хлор, Cl | 88.6 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.3% | 2596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 6.7% | 1268 г |
| Йод, I | 11.36 мкг | 150 мкг | 7.6% | 6.5% | 1320 г |
| Кобальт, Co | 5.679 мкг | 10 мкг | 56.8% | 48.3% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12121 г |
| Медь, Cu | 47.14 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4% | 2121 г |
| Молибден, Mo | 3.408 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.2% | 2054 г |
| Селен, Se | 18.003 мкг | 55 мкг | 32.7% | 27.8% | 306 г |
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12804 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6304 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.752 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 323.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.687 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.292 г | min 16.8 г | 13.6% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6% |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом и сметаной составляет 117,6 кКал.
- Порция = 149 гр (175.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ И СМЕТАНОЙ
Салат из морской капусты с яйцом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 28,5 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 22,9 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 56,8 %, селеном - 32,7 %
Чем полезен Салат из морской капусты с яйцом и сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смузя
- Салат овощной
- По флотски
- Лепешка мексиканская со вусом сыра
- Овес запеченый
- Кекс банановый.
- Домашняя колбаса ПП
- Лосось Costa Lachsfilets
- Хлеб Rankas
- Ветчина Мозаика
- Крем-сыр
- Брускетта с паштетом из авокадо
- салат пекинка с кукурузой
- Пирог с брынзой и шпинатом
- Сочник с творогом (набор).
- Пирог с зеленью и яйцом
- Салат из пекинки с кукурузой
- Кур терияки
- Кекс творожный с тыквой
- Вкусти хрусти
- Куриное филе с мексиканской смесью
- смесь семечек
- Макароны из тыердых сортов пшеницы
- Ежики в томатном соусе с овощами и картофель по-деревенски
- Салат с тунцом
- Мука льняная
- Шоколадная запеканка
- Соевый соус КД Ашан
- Гуляш из свенины с гарниром
- Говядина тушенная
- Блины без сахара
- Горчица французская
- Протеин big whey ice cream
- Салями с пармезаном
- Аскорбиновая кислота драже [фармстандарт]
- Йогурт Elinas Joghurt
- Рис по-китаски
- Салат( капуста, огурец, перец)
- Грудка в сырном соусе
- Пицца с огурцами
- Оладьи с творогом
- Блины
- Арахис в шоколаде
- Маринад для рыбы лимон и травы Костровок
- Гуляш из свинины с картофельным пюре
- Треска Followfish Kabeljau
- Удон с говядиной и грибами
- Lucky злаки
- Ажурные рисовые блинчики
- Борщ на говяжьем бульоне
- Куриные котлетки с тыквой и кунжутным маслом
- Цыпленок бройлер запеченный
- Грецкий орех грильяж
- Хрящи телячьи
- Тыквенный суп
- Грильяж из грецкого ореха
- Творожный сыр из ряженки 2.5%
- Геркулесовая каша
- Горячий онигири с курицей чили
- Салат
- Веганская болтунья с помидорами
- Пирог ХАЧМА (3упак лаваша= 990гр)
- ИВАСИ ( СПЕЦЗАКАЗ)
- Фасоль красная
- Блины
- ГОРБУША БРИГ НАТУРАЛЬНАЯ
- Торт «Мои черничные ночи»
- Десерт из йогурта и киви с грецкими орехом
- Паштет говяжий из печени [Nakotne]
- Борщ
- Сыр Ferrari Parmigiano
- Витамины OstroVit Zinc Picolinate (Пиколинат цинка)
- Борщ от 11.03.24
- Салат пикантный с курой, говядиной и бужениной
- Гейнер Mutant Mass
- Паштет из печени индейки
- Котлета куриная паровая
- Шоколад
- Мультизлаковыеконфеты с белой гьазурьюRendi blond
- Джем брусничный
- Блины с мясом
- Печень цыпленка-бройлера на пару
- Картофель запечный под сметаной и сыром
- Йогурт Чудо 2%
- Злаковые конфеты в белой глазури Rendi blond
- Казеин (Казеиновый белок) WATT NUTRITION
- Банан
- Кальмары с луком и морковью
- Chocoladoro соломка с арахисом
- Запеченая курица в томатном соусе 11.03
- Блины мои
- Форель слабосолёная [ Сильвер фиш]
- Блины
- Яичница с зеленью
- Овсяная мука Кудесница
- Яичные блины
- Омлет с тилапией
- Фолат Now
- Овсяноблин
- Кето-каша миндальная
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с яйцом и сметаной, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с яйцом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
