Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Масло подсолнечное 2 г
Свинина с луком 102 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.3% 884 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.7% 371 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.3% 2028 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3524 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 4.5% 1051 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.5% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 6.6% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 3.031 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13197 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.806 мг 15 мг 12% 5.6% 831 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.2769 мг 20 мг 16.4% 7.7% 610 г
Ниацин 1.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.97 мг 2500 мг 6.2% 2.9% 1624 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7257 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 130435 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 1.9% 2478 г
Натрий, Na 487.27 мг 1300 мг 37.5% 17.6% 267 г
Сера, S 97.34 мг 1000 мг 9.7% 4.5% 1027 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 5.3% 896 г
Хлор, Cl 601.5 мг 2300 мг 26.2% 12.3% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 3% 1558 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5102 г
Кобальт, Co 3.807 мкг 10 мкг 38.1% 17.9% 263 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5634 г
Медь, Cu 51.05 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1959 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 4.3% 1082 г
Никель, Ni 5.277 мкг ~
Олово, Sn 30.76 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 137500 г
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 36.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10899 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 5.3% 879 г
Цинк, Zn 0.9239 мг 12 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.617 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.115 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 1.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.411 г min 16.8 г 38.2% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.427 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.059 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 38,1 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги