Рецепт Свекла с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с яблоком

Свекла (Мытьё, нарезка) 250 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 125 г
Грецкий орех 30 г
Сок лимонный 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 25 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.2% 589 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3% 2547 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 12.527 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3193 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 6.9% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.655 мг 15 мг 17.7% 13.7% 565 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14045 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6731 мг 20 мг 3.4% 2.6% 2971 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.68 мг 2500 мг 10.8% 8.4% 924 г
Кальций, Ca 37.87 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2641 г
Кремний, Si 46.909 мг 30 мг 156.4% 121.1% 64 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1745 г
Натрий, Na 449.4 мг 1300 мг 34.6% 26.8% 289 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7052 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 4.9% 1584 г
Хлор, Cl 667.42 мг 2300 мг 29% 22.4% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 223.6 мкг ~
Ванадий, V 40.95 мкг ~
Железо, Fe 1.526 мг 18 мг 8.5% 6.6% 1180 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3261 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 16% 482 г
Литий, Li 32.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.5015 мг 2 мг 25.1% 19.4% 399 г
Медь, Cu 143.15 мкг 1000 мкг 14.3% 11.1% 699 г
Молибден, Mo 8.699 мкг 70 мкг 12.4% 9.6% 805 г
Никель, Ni 24.538 мкг ~
Рубидий, Rb 262.4 мкг ~
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 1.3% 5901 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 57.2 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 6993 г
Хром, Cr 12.3 мкг 50 мкг 24.6% 19% 407 г
Цинк, Zn 0.4521 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2654 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.464 г от 0.9 до 3.7 г 51.6% 39.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.408 г от 4.7 до 16.8 г 100% 77.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.753 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.228 г min 16.8 г 13.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.101 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.458 г ~

Энергетическая ценность Свекла с яблоком составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЯБЛОКОМ

Свекла с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,7 %, кремнием - 156,4 %, хлором - 29 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 25,1 %, медью - 14,3 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 24,6 %

Чем полезен Свекла с яблоком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с яблоком, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги