Рецепт Яичница перец зам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница перец зам

Болгарский Перец [Холидей] 311 г
Помидор (томат), грунтовый 89 г
Яйцо куриное 265 г
Сыр Легкий 30% [Тысяча Озер] 57 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница перец зам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.8% 603 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.1% 533 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 11.4% 517 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.5% 695 г
Витамин В4, холин 144.64 мг 500 мг 28.9% 17% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 9.3% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.108 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6549 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 5.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин D, кальциферол 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 7.4% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3145 г
Витамин Н, биотин 11.767 мкг 50 мкг 23.5% 13.9% 425 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.1903 мг 20 мг 11% 6.5% 913 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.58 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1844 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 2% 2933 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 2.2% 2606 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3742 г
Натрий, Na 77.11 мг 1300 мг 5.9% 3.5% 1686 г
Сера, S 102.82 мг 1000 мг 10.3% 6.1% 973 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 8.4% 698 г
Хлор, Cl 100.03 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.9 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 5.2% 1125 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 4.7% 1270 г
Кобальт, Co 6.862 мкг 10 мкг 68.6% 40.4% 146 г
Литий, Li 5.562 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4608 г
Медь, Cu 68.5 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1460 г
Молибден, Mo 4.769 мкг 70 мкг 6.8% 4% 1468 г
Никель, Ni 2.494 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 17.61 мкг 55 мкг 32% 18.9% 312 г
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11348 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1543 г
Цинк, Zn 0.6723 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1785 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.034 г от 4.7 до 16.8 г 22% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.719 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница перец зам составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ПЕРЕЦ ЗАМ

Яичница перец зам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 28,9 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 68,6 %, селеном - 32 %

Чем полезен Яичница перец зам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница перец зам, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница перец зам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы