Рецепт плов Свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты плов Свинина
| Вода | 812 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Морковь (Припускание) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "плов Свинина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.9 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.5% | 538 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 4.2% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.1 мкг | 900 мкг | 39.7% | 22.4% | 252 г |
| бета Каротин | 2.142 мг | 5 мг | 42.8% | 24.2% | 233 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 30.34 мг | 500 мг | 6.1% | 3.4% | 1648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.587 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.11 мг | 15 мг | 14.1% | 8% | 711 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.922 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5423 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9082 мг | 20 мг | 9.5% | 5.4% | 1048 г |
| Ниацин | 0.934 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.62 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.1% | 1803 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5198 г |
| Кремний, Si | 23.739 мг | 30 мг | 79.1% | 44.7% | 126 г |
| Магний, Mg | 23.71 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1687 г |
| Натрий, Na | 380.68 мг | 1300 мг | 29.3% | 16.6% | 341 г |
| Сера, S | 62.94 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.6% | 1589 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 5.5% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 589.81 мг | 2300 мг | 25.6% | 14.5% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.053 мкг | 10 мкг | 30.5% | 17.2% | 328 г |
| Литий, Li | 1.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3293 мг | 2 мг | 16.5% | 9.3% | 607 г |
| Медь, Cu | 98.42 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.5% | 1016 г |
| Молибден, Mo | 8.111 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.6% | 863 г |
| Никель, Ni | 4.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.704 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.8% | 2034 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.67 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.8822 мг | 12 мг | 7.4% | 4.2% | 1360 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.676 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.91 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.811 г | min 16.8 г | 22.7% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.645 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность плов Свинина составляет 176,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 176.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 16.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 68.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ СВИНИНА
плов Свинина богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином E - 14,1 %, кремнием - 79,1 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 11,6 %
Чем полезен плов Свинина
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кагор
- Рассольник (заготовки)
- Рис со сладким перцем Леовит
- ппватрушка
- Курица тешеная с болгарским перцем в сливках
- Скумбрия с овощами в томате консервы
- хлебцы ржанные "FINN CRISP"
- кофе 3 в 1 "НЕСКАФЕ"
- круасаны яшкино с земляникой
- Салат из капусты с морковью
- Сельдь с укропом
- хлопья пшеничные
- Булочка с сыром "СКАЗКА"
- батончик шокерс
- Перл_гов.27.03.15
- Овсянобатоники
- пломбир в шокладе
- чай зеленый
- Сёмга подкопченая Русское море
- Хлеб цельнозерновой Бурже
- фасоль красная
- Сыр "Грекос"
- Творожный ломтик(савушкин)
- коктейль
- клетчатка сибирская
- Греческий салат
- Творог Савушкин 1%
- винегрет 55
- Хек в кляре
- кукурузные хлебцы
- творог деревенский 0%
- Куриное филе в кляре
- икра кабачковая фрау марта
- Чай зеленый
- Жареный тофу с овощами
- Cider
- Конфеты Комильфо с орехом Пеканом
- морковь по корейски наша
- Йогурт "Большая кружка"
- грудка вареная
- Смузи йогурто-банано-творог
- Пицца 4 сыра
- салат айсберг
- кисель желудочный
- Салат из пекинской капусты
- Хлебцы Ростовские круглые
- тушеная капуста с картошкой
- пюре картофельное масло и молоко
- Тема Телятина
- фасоль с грибами
- Мин.вода "Дарида"
- Фигня
- салат с хоки
- шоколад горький Победа
- блины
- кета гор копчения
- Кальмары "Стандарт Росрезерва"
- фарш мясной с луком
- каша пшенная
- 7
- Котлеты из рыбы с морковкой
- Белые бобы вареные
- смуглянка
- хлебцы
- куриная грудка с шампиньонами
- буррито с овощами
- мед
- Котлета куриная
- Йогурт ЖИВОЙ 3%
- гречка с маслом
- тесто для блинов
- сыр
- творог 2х слойный
- Лечо
- Сырники с кокосом и какао
- 2
- Салат на утро (для кожи и волос)
- Картофель на пару
- Йогурт Греческий натуральный (Эрманн)
- Шоколад Millenium Brut 74%
- хлопья овсяные
- сливочный крем
- Картошка на пару
- Кофе с молоком
- зеленый чай с 2 ложками сахара
- Овсяная каша на воде
- рисовая каша молочная
- борщ с мясом
- кофе с молоком и 2 ложками сахара
- Картошка на пару со сметаной
- Соевый соус Сэн Сой
- голубцы ленивые
- заврное пироженное
- изолят
- Хлебцы воздушные классические (1 шт. - 7,69г)
- картофельное пюре
- кит-кат
- ананас сушеный
- скумбрия в фольге
- Йогурт пит. 1,5% Бабуш.крынка
Метки: Как приготовить плов Свинина, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов Свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
215.9
23.5
12.8
0.1
6
Морковные оладьи
175.5
6.6
6.6
22.7
12
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Интересные блоги
