Рецепт Вафля 13.03.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафля 13.03.2024

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 116 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 86 г
Яйцо куриное (Запекание) 253 г
Сахар песок 173 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 158 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафля 13.03.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 508.9 ккал 1684 ккал 30.2% 5.9% 331 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.5% 792 г
Жиры 28 г 56 г 50% 9.8% 200 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 4.9% 400 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.7 мкг 900 мкг 31.6% 6.2% 316 г
Ретинол 0.278 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 2.9% 684 г
Витамин В4, холин 139.5 мг 500 мг 27.9% 5.5% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 3% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.998 мкг 400 мкг 2% 0.4% 5001 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 2% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 2.6% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.427 мг 15 мг 9.5% 1.9% 1051 г
Витамин Н, биотин 10.639 мкг 50 мкг 21.3% 4.2% 470 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.5448 мг 20 мг 12.7% 2.5% 786 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.34 мг 2500 мг 5% 1% 1995 г
Кальций, Ca 48.88 мг 1000 мг 4.9% 1% 2046 г
Кремний, Si 1.167 мг 30 мг 3.9% 0.8% 2571 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 0.6% 3425 г
Натрий, Na 73.58 мг 1300 мг 5.7% 1.1% 1767 г
Сера, S 107.65 мг 1000 мг 10.8% 2.1% 929 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 3.2% 605 г
Хлор, Cl 93.28 мг 2300 мг 4.1% 0.8% 2466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.1 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.25 мкг ~
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 1.9% 1030 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 1.3% 1551 г
Кобальт, Co 5.386 мкг 10 мкг 53.9% 10.6% 186 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 1.8% 1103 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 1.5% 1349 г
Молибден, Mo 7.343 мкг 70 мкг 10.5% 2.1% 953 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Селен, Se 15.812 мкг 55 мкг 28.7% 5.6% 348 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 36.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10977 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 1.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.8133 мг 12 мг 6.8% 1.3% 1475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.095 г от 0.9 до 3.7 г 10.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.795 г от 4.7 до 16.8 г 38.2% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.299 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.834 г ~
6:0 Капроновая 0.185 г ~
8:0 Каприловая 0.161 г ~
10:0 Каприновая 0.422 г ~
12:0 Лауриновая 0.54 г ~
14:0 Миристиновая 1.766 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 2.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.363 г min 16.8 г 55.7% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.828 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.89 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Вафля 13.03.2024 составляет 508,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 508.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 28 г -%
Углеводы 54.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 9.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛЯ 13.03.2024

Вафля 13.03.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, витамином B2 - 14,6 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином D - 13,4 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 53,9 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен Вафля 13.03.2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафля 13.03.2024, калорийность 508,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафля 13.03.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги