Рецепт Сырные вафли ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные вафли ПП

Кефир 1% жирности (Жарка) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Мука универсальная без глютена 60 г
Рисовая мука, белая 60 г
Укроп (Жарка) 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные вафли ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.2% 673 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.1% 519 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.3% 969 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.7 мкг 900 мкг 15.1% 6.3% 663 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.5% 763 г
Витамин В4, холин 68.98 мг 500 мг 13.8% 5.8% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 4.8% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.767 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3133 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 8% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 3% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3049 г
Витамин Н, биотин 6.294 мкг 50 мкг 12.6% 5.3% 794 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.4298 мг 20 мг 17.1% 7.2% 583 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.18 мг 2500 мг 5.2% 2.2% 1920 г
Кальций, Ca 287.99 мг 1000 мг 28.8% 12.1% 347 г
Кремний, Si 0.539 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5566 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1694 г
Натрий, Na 429.2 мг 1300 мг 33% 13.8% 303 г
Сера, S 127.26 мг 1000 мг 12.7% 5.3% 786 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 11.9% 352 г
Хлор, Cl 659.84 мг 2300 мг 28.7% 12% 349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.91 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1741 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 1.7% 2423 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 11.7% 357 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2779 мг 2 мг 13.9% 5.8% 720 г
Медь, Cu 68.66 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1456 г
Молибден, Mo 5.003 мкг 70 мкг 7.1% 3% 1399 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 13.254 мкг 55 мкг 24.1% 10.1% 415 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 21.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18788 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2577 г
Цинк, Zn 1.5071 мг 12 мг 12.6% 5.3% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.253 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты 3.745 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.743 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.654 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.102 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.305 г ~
14:0 Миристиновая 0.647 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.196 г min 16.8 г 19% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.736 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырные вафли ПП составляет 238,9 кКал.

  • Порция = 228 гр (544.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.9 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ВАФЛИ ПП

Сырные вафли ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 13,8 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 19 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 28,8 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 24,1 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Сырные вафли ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные вафли ПП, калорийность 238,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные вафли ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы