Рецепт Перец фаршированный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с яйцом

Перец сладкий красный (Запекание) 234 г
Сыр Белебеевский Башкирский медовый 18 г
Колбаса мясная Останкино 29 г
Ветчина с индейки Империя вкуса 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.1% 1013 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.5% 800 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.2% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.3 мкг 900 мкг 34.1% 31.3% 293 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 1.383 мг 5 мг 27.7% 25.5% 362 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 9.1% 1006 г
Витамин В4, холин 74.72 мг 500 мг 14.9% 13.7% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 10.6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 14.4% 637 г
Витамин В9, фолаты 7.786 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5137 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 74.29 мг 90 мг 82.5% 75.8% 121 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 5.7% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.7% 2488 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 10.9% 837 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.5795 мг 20 мг 7.9% 7.3% 1266 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.07 мг 2500 мг 5.8% 5.3% 1712 г
Кальций, Ca 22.7 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4405 г
Кремний, Si 14.055 мг 30 мг 46.9% 43.1% 213 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4866 г
Натрий, Na 42.59 мг 1300 мг 3.3% 3% 3052 г
Сера, S 58.81 мг 1000 мг 5.9% 5.4% 1700 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 7.9% 1158 г
Хлор, Cl 60.6 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3795 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 5.9% 1561 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 4.2% 2193 г
Кобальт, Co 4.996 мкг 10 мкг 50% 46% 200 г
Литий, Li 55.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 5.1% 1800 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 8.5% 1080 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 6.6% 1388 г
Никель, Ni 3.194 мкг ~
Селен, Se 8.952 мкг 55 мкг 16.3% 15% 614 г
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18683 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 9.3% 988 г
Цинк, Zn 0.6367 мг 12 мг 5.3% 4.9% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.534 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.867 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный с яйцом составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С ЯЙЦОМ

Перец фаршированный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,1 %, бэта-каротином - 27,7 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 82,5 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 50 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен Перец фаршированный с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с яйцом, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы